Кофе в зёрнах Roastains Колумбия Flying Buddy эспрессо 250 г

Roastains Колумбия Flying Buddy — средне обжаренная колумбийская арабика, созданная для приготовления эспрессо в рожковых кофемашинах. Это кофе для тех, кто хочет получить насыщенный, но сладкий и сбалансированный вкус чашки.

В составе — качественные зёрна сортов Кастильо, Катурра и Колумбия, выращенные на высоте 1510–1800 метров в регионе Антиокия и обработанные мытым методом. По итогам дегустационной оценки кофе получил 84 балла.

Вкус получается выразительно сладким с лёгкой ощутимой кислинкой: в чашке чувствуются нотки шоколада, миндаля, сливы и лайма. Такое сочетание делает кофе интересным как в чистом виде, так и с молоком.

Как и любой кофе в зёрнах, этот продукт полнее всего раскрывает свой аромат при помоле непосредственно перед завариванием — эфирные масла и летучие ароматические соединения быстро выветриваются, стоит зерну однажды измельчиться. Выбор степени помола стоит подстраивать под конкретный способ заваривания: чем выше давление и короче контакт воды с кофе, тем мельче должен быть помол, и наоборот. Хранить зёрна рекомендуется в фирменной, плотно закрытой упаковке, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов — это помогает дольше сохранить свежесть и насыщенность вкуса.

Как использовать:

• Мелите зёрна перед самим приготовлением, чтобы вкус раскрылся полностью

• Для рожковой кофемашины используйте мелкий помол

• Готовьте ароматное эспрессо или капучино с бархатистым молоком

• Храните кофе в герметичной упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Степень обжарки: средняя

• Состав: 100% арабика

• Сорта: Кастильо, Катурра, Колумбия

• Регион: Антиокия, Колумбия, высота 1510–1800 м

• Обработка: мытая

• Оценка качества: 84 балла

• Вкус: шоколад, миндаль, слива, лайм

• Назначение: рожковая кофемашина (эспрессо)

• Вес: 250 г

Flying Buddy подойдёт тем, кто ищет паузу в течение дня с ароматным эспрессо или капучино. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.