Кофе в зёрнах Roastains Kolumbia Pop-It Filtr, 250 г

Roastains Kolumbia Pop-It Filtr — это кофе в зёрнах светлой обжарки категории спешелти для любителей ярких, фруктовых и сложных сортов, заваривающих кофе альтернативными методами.

Это светлообжаренная арабика уровня спешелти из региона Нариньо в Колумбии, подготовленная специально для методов пуровера. Кофе отличается чистым и сочным профилем: в чашке доминируют нотки вишнёвого джема, красной смородины и сладкого апельсина. Высокая кислотность уравновешивается насыщенной сладостью, а тонкие ферментные нотки придают напитку глубину и особую сложность. В целом чашка получается приятно фруктовой, полной и хорошо сбалансированной.

Зёрна происходят с плантации Финка Сан-Антонио в регионе Эспехо, Буэсако, где выращиваются на высоте 2060 метров над уровнем моря. Производитель — Лида Сьело Лопес. Кофе прошёл влажную обработку с анаэробной ферментацией (washed, anaerobic fermentation), что придаёт напитку чистоту, интенсивную фруктовость и сложный вкусовой профиль. В тесте качества кофе получил 88 баллов от Q-грейдера.

Как использовать:

• Молоть зёрна рекомендуется непосредственно перед завариванием — так аромат и вкус раскрываются максимально полно

• Отлично подходит для альтернативных методов заваривания: V60, Chemex, Kalita, AeroPress и фильтр-кофемашина

• Светлая обжарка и анаэробная обработка позволяют полностью раскрыть природную сладость и фруктовость зерна

• Степень помола подбирайте под выбранный способ заваривания

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке, в сухом прохладном месте вдали от прямого света

Ключевые характеристики:

• Бренд: Roastains

• Происхождение: Колумбия, регион Нариньо, плантация Финка Сан-Антонио (Эспехо, Буэсако)

• Высота произрастания: 2060 м над уровнем моря

• Обжарка: светлая

• Способ обработки: washed, анаэробная ферментация

• Оценка качества: 88 баллов от Q-грейдера

• Вкусовой профиль: вишнёвый джем, красная смородина, сладкий апельсин

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт ценителям фруктовых, чистых и сложных сортов спешелти. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.