Кофе в зёрнах Roastains Etiopia Frosty Orbit эспрессо 250 г

Кофе в зёрнах Roastains Etiopia Frosty Orbit — среднеобжаренная арабика специалти из Эфиопии, созданная для рожковых и автоматических кофемашин, а также кофеварок гейзерного типа. Это выбор для тех, кто ищет яркий, но сбалансированный эспрессо с характерным эфиопским профилем.

Зёрна выращены на высотах от 2200 до 2300 метров над уровнем моря в регионе Иргачеффе — одном из самых известных кофейных регионов Эфиопии. Кофе прошёл мытую обработку (Washed) и получил оценку 87,75 балла в тесте качества, что говорит о высоком уровне зерна.

Во вкусе этого кофе раскрывается классический характер с выраженной сладостью и приятной кислотностью. В чашке можно почувствовать ноты маракуйи, лимона и черешни — сочетание, типичное для эфиопских сортов с мытой обработкой, которое придаёт эспрессо живость и фруктовую яркость. Кофе был обжарен специально с расчётом на приготовление в рожковых и автоматических кофемашинах, поэтому хорошо раскрывается как в чистом эспрессо, так и в молочных напитках, например капучино или флэт уайт.

Как использовать:

• Используйте рожковую или автоматическую кофемашину, а также кофеварку гейзерного типа

• Мелите зёрна на мелкий помол непосредственно перед приготовлением

• Соблюдайте рекомендованное для вашей машины соотношение кофе и воды

• Готовьте на основе эспрессо капучино или флэт уайт для более мягкого вкуса

• Храните зёрна в герметично закрытой упаковке в сухом, прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Происхождение — Эфиопия, регион Иргачеффе, высота 2200–2300 м над уровнем моря

• Обработка — Washed (мытая)

• Степень обжарки — средняя

• Оценка качества — 87,75 балла

• Вкусовой профиль — маракуйя, лимон, черешня

• Назначение — эспрессо и молочные напитки

Этот кофе подойдёт любителям ярких фруктовых эспрессо с эфиопским характером, готовящим кофе в кофемашине дома или в офисе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.