Кофе в зёрнах Roastains Etiopia Berry Coat для альтернативных методов 250 г

Кофе в зёрнах Roastains Etiopia Berry Coat — это светло обжаренная арабика класса specialty из Эфиопии, предназначенная для приготовления в кофемашинах и гейзерных кофеварках, а также для альтернативных методов заваривания. Такой кофе подойдёт тем, кто ищет нетривиальный, ярко выраженный ягодный вкус.

Зёрна сорта Bourbon происходят из региона Гуджи, где произрастают на высотах 2250-2300 метров над уровнем моря. Сухая обработка зёрен подчёркивает их природную сладость и делает каждую чашку по-настоящему запоминающейся. В Berry Coat отчётливо ощущается послевкусие клубники, черешни и голубики. Такой выразительный вкусовой профиль делает Etiopia Berry Coat идеальным выбором для тех, кто ищет что-то нестандартное и хочет отойти от привычных шоколадных и ореховых нот.

Высокогорное произрастание на высоте свыше 2200 метров традиционно связано с более плотной структурой зерна и концентрированным ароматом, а сухая обработка усиливает ягодную сладость, характерную для эфиопских специалти сортов. Такое сочетание условий формирует по-настоящему яркий и запоминающийся вкус.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед завариванием для максимально яркого аромата

• Использовать средний или крупный помол в зависимости от выбранного метода заваривания

• Заваривать в Chemex, пуровере (drip) или AeroPress

• Использовать также для приготовления других кофейных специалитетов

• Хранить зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика specialty, сорт Bourbon

• Происхождение: регион Гуджи, Эфиопия

• Высота произрастания: 2250-2300 м над уровнем моря

• Обработка: сухая (natural)

• Степень обжарки: светлая

• Вкусовой профиль: клубника, черешня, голубика

• Назначение: альтернативные методы заваривания — Chemex, drip, AeroPress

• Вес упаковки: 250 г

Roastains Etiopia Berry Coat подойдёт тем, кто увлекается ручными способами заваривания и ищет светлый кофе с ярким, запоминающимся ягодным профилем. Бренд Roastains.