Кофе в зёрнах Roastains Ethiopia Mind-Blower, 250 г

Кофе в зёрнах Roastains Ethiopia Mind-Blower — это сезонная арабика класса specialty из Эфиопии, подготовленная специально для эспрессо в кофемашинах с давлением. Такой кофе подойдёт тем, кто ценит насыщенный, фруктовый эспрессо и молочные напитки на его основе.

Зёрна происходят из региона Гуджи (Урага, Оромия) — одной из самых уважаемых зон выращивания кофе в стране. Зёрна сорта Бурбон выращены на высоте 2250–2300 метров над уровнем моря и прошли натуральную обработку. В дегустационном тесте кофе получил 87 баллов, что подтверждает его характер specialty.

Во вкусе Ethiopia Mind-Blower раскрываются нотки дыни, черешни и жареного миндаля. Эспрессо получается сочным, сладким и хорошо сбалансированным, с приятным, слегка десертным финишем — такой профиль особенно ценят любители фруктовых эфиопских сортов.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для максимально насыщенного вкуса

• Используйте тонкий помол для рожковой или автоматической эспрессо-машины

• Готовьте эспрессо, а также молочные напитки — капучино и флэт уайт

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

• Подходит для приготовления и других кофейных специалитетов

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, арабика specialty, сезонный

• Происхождение: Эфиопия, регион Гуджи (Урага, Оромия)

• Сорт зёрен: Бурбон

• Обработка: натуральная (natural)

• Оценка качества: 87 баллов (каппинг)

• Вкусовой профиль: дыня, черешня, жареный миндаль

• Назначение: эспрессо-машины рожкового и автоматического типа

• Вес: 250 г

Кофе Roastains Ethiopia Mind-Blower подойдёт любителям сочного, сладкого фруктового эспрессо и молочных напитков на его основе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.