Кофе в зёрнах Roastains Brazylia Milky Cloud эспрессо 250 г

Roastains Brazylia Milky Cloud — средне обжаренная арабика класса спешелти из Бразилии, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением. Это кофе для тех, кто ищет сладкий, мягкий и понятный вкус эспрессо.

Зёрна сорта Обата выращены на высоте 1150 метров в регионе Минас-Жерайс и прошли натуральным методом обработки. По итогам дегустационной оценки кофе получил 82,5 балла.

Во вкусе преобладает выраженная сладость с нотками шоколада, лесного ореха и карамели. Такой профиль отлично раскрывается и в чистом эспрессо, и в молочных напитках.

Как и любой кофе в зёрнах, этот продукт полнее всего раскрывает свой аромат при помоле непосредственно перед завариванием — эфирные масла и летучие ароматические соединения быстро выветриваются, стоит зерну однажды измельчиться. Выбор степени помола стоит подстраивать под конкретный способ заваривания: чем выше давление и короче контакт воды с кофе, тем мельче должен быть помол, и наоборот. Хранить зёрна рекомендуется в фирменной, плотно закрытой упаковке, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов — это помогает дольше сохранить свежесть и насыщенность вкуса.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Используйте мелкий помол для рожковой кофемашины

• Готовьте эспрессо или молочный напиток на его основе

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Степень обжарки: средняя

• Класс: спешелти

• Сорт: Обата

• Регион: Минас-Жерайс, Бразилия, высота 1150 м

• Обработка: натуральный метод

• Оценка качества: 82,5 балла

• Вкус: шоколад, лесной орех, карамель

• Назначение: кофемашины с давлением (эспрессо)

• Вес: 250 г

Brazylia Milky Cloud подойдёт любителям сладкого, мягкого эспрессо и молочных напитков на его основе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Roastains.