Кофе в зёрнах Qualia Pokusa Krokusa Щециньские Климаты для эспрессо, 250 г

Кофе в зёрнах Qualia Pokusa Krokusa из серии Щециньские Климаты — это моносортовая арабика (Single Origin) из Колумбии, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением и гейзерных кофеварках. Такой кофе подойдёт тем, кто ищет яркий, живой вкус для эспрессо и молочных напитков.

Зёрна сортов Типика и Бурбон происходят из региона Антиокия, где выращиваются на высоте 1100–1500 метров над уровнем моря. Упаковка серии Щециньские Климаты была разработана художником, графиком и архитектором Лукашем Богдановичем из студии ONWALL, что придаёт линейке узнаваемый визуальный стиль.

Во вкусе этого кофе раскрывается выраженная кислотность в сочетании с чистым, освежающим характером. В чашке можно почувствовать ноты апельсина, горького шоколада и абрикоса — сочетание, которое делает вкус ярким и многогранным. Такой профиль особенно интересен тем, кто любит кофе с выраженной фруктовой кислотностью, а не только сладость.

Такой набор ароматов хорошо раскрывается именно при приготовлении эспрессо: концентрированный напиток подчёркивает кислотность и цитрусовые ноты, а при добавлении молока кофе становится более округлым, сохраняя фруктовый характер в фоне.

Как использовать:

• Готовьте кофе в кофемашине с давлением как эспрессо

• Используйте кофе для молочных напитков — капучино, латте

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Подбирайте помол под используемую кофемашину или гейзерную кофеварку

• Кофе также подойдёт для приготовления других кофейных напитков

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Колумбия, регион Антиокия

• Высота произрастания: 1100–1500 м над уровнем моря

• Сорта: Типика, Бурбон

• Формат: Single Origin, спешелти-арабика

• Обжарка: под эспрессо

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям выразительной кислотности и ярких цитрусово-шоколадных нот в эспрессо и капучино. Вес упаковки — 250 г. Бренд Qualia.