Кофе в зернах Qualia Колумбия Сан-Габриэль, 200 г

Кофе в зёрнах Qualia Колумбия Сан-Габриэль — светлообжаренная арабика сингл ориджин из Колумбии, предназначенная для проливных методов заваривания. Такой кофе подойдёт тем, кто ищет сочный, насыщенный фруктовый вкус.

Зёрна редкого сорта Гейша выращены на высоте 1710 метров над уровнем моря в регионе Кальдас на плантации Сан-Габриэль. Кофе прошёл обработку методом Anaerobic Washed, а в тесте качества набрал 87 баллов.

Сан-Габриэль — сочный и фруктовый кофе с выраженной кислотностью. В чашке ощущаются ноты абрикоса, фруктовых леденцов и лайма.

Кофе в зёрнах Qualia Колумбия Сан-Габриэль прекрасно подходит для приготовления проливными методами — в кемексе, драйве или аэропрессе. Также хорошо раскрывается и в других кофейных специалитетах.

Как использовать:

• Заваривайте в Хемекс или методом драйв

• Используйте аэропресс для более концентрированного вкуса

• Экспериментируйте с другими специальными напитками на основе этих зёрен

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Подбирайте помол под выбранный способ заваривания

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика сингл ориджин

• Происхождение: Колумбия, регион Кальдас, плантация Сан-Габриэль

• Сорт: Гейша

• Высота произрастания: 1710 м над уровнем моря

• Обработка: Anaerobic Washed

• Оценка качества: 87 баллов

• Обжарка: светлая

• Профиль вкуса: абрикос, фруктовые леденцы, лайм

Свежесть помола сильно влияет на итоговый результат, поэтому зёрна оптимально молоть непосредственно перед завариванием, а хранить — в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и прямого света. Подойдёт любителям ярких, сочных сортовых кофе для альтернативного заваривания. Вес упаковки — 200 г. Бренд Qualia.