Кофе в зернах Palombini Caffe Dolce Italia 1кг

Кофе в зернах Palombini Caffe Dolce Italia — смесь зерен в итальянском стиле, созданная для автоматических рожковых кофемашин и подходящая для ассортимента профессиональных кофеен. Подойдет тем, кто ищет классический итальянский вкус эспрессо для дома.

Основу смеси составляют 90% арабики и 10% робусты, собранных из нескольких происхождений — Колумбии, Индии, Вьетнама, Бразилии и Гондураса. Зерна прошли как натуральную, так и мытую обработку, а затем были обжарены по итальянской технологии, что придало смеси неповторимый аромат и характер вкуса.

С первых нот кофе раскрывается сладким ароматом ванили и сушеных фруктов. В сбалансированном вкусе явственно ощущаются нотки какао и орехов, дополненные легким привкусом миндаля — сочетание, типичное для качественного итальянского эспрессо.

Эта смесь прекрасно подходит для приготовления в рожковой эспрессо-машине, а также в кофеварке типа Мока. Она хорошо раскрывается и в виде ароматного эспрессо, и в молочных кофейных напитках, сохраняя свой характер под слоем пенки.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением для максимального раскрытия аромата

• Для рожковой кофемашины используйте мелкий помол, для кофеварки типа Мока — средний

• Готовьте ароматное эспрессо в чистом виде или используйте как основу для молочных напитков

• Храните зерна плотно закрытыми, в сухом месте без доступа солнечного света

Ключевые характеристики:

• Состав: 90% арабика, 10% робуста (Колумбия, Индия, Вьетнам, Бразилия, Гондурас)

• Обработка: натуральная и мытая

• Степень обжарки: итальянская

• Вкусовой профиль: какао, орехи, миндаль, ваниль, сушеные фрукты в аромате

• Назначение: рожковая эспрессо-машина, кофеварка типа Мока

Этот кофе подойдет ценителям классического итальянского эспрессо, которые хотят готовить его дома. Вес упаковки — 1000 г (1 кг). Бренд Паломбини.