Кофе в зернах Paloma Никарагуа Фаварис AMA, 250 г

Кофе в зёрнах Paloma Никарагуа Фаварис AMA — среднеобжаренная арабика спешелти из Никарагуа, предназначенная для проливных методов заваривания. Такой кофе подойдёт тем, кто ищет насыщенный фруктовый вкус с деликатной кислотностью.

Зёрна сорта Ред Катуаи выращены на высоте 1350–1500 метров над уровнем моря в регионе Нуэва-Сеговия на ферме Бетания. Кофе прошёл обработку методом натурал анаэробик 300+ слипинг бэг, а в тесте качества набрал 88,5 балла.

В чашке Фаварис AMA раскрывается приятный фруктовый профиль с выраженной сладостью и деликатной кислотностью. Ощущаются ноты мандарина и косточковых фруктов.

Такой кофе прекрасно подходит для альтернативных методов заваривания — Хемекс, драйв, Калита, аэропресс, а также для проливной кофемашины.

Как использовать:

• Заваривайте в Хемекс или Калита для сбалансированного вкуса

• Используйте аэропресс для более концентрированного профиля

• Готовьте в проливной кофемашине

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Подбирайте помол и время экстракции под выбранный метод

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика спешелти

• Происхождение: Никарагуа, регион Нуэва-Сеговия, ферма Бетания

• Сорт: Ред Катуаи

• Высота произрастания: 1350–1500 м над уровнем моря

• Обработка: натурал анаэробик 300+ слипинг бэг

• Оценка качества: 88,5 балла

• Профиль вкуса: мандарин, косточковые фрукты, деликатная кислотность

Как и любой кофе спешелти, зёрна оптимально молоть непосредственно перед завариванием и хранить в плотно закрытой упаковке, чтобы сохранить свежесть аромата и деликатную кислотность как можно дольше. Подойдёт любителям фруктового никарагуанского кофе для альтернативных методов заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд Paloma.