Кофе в зёрнах Paloma Kolumbia Golden Huila Espresso 250 г

Кофе в зёрнах Paloma Kolumbia Golden Huila — это среднеобжаренная колумбийская арабика Single Origin, предназначенная для приготовления методами под давлением. Подойдёт тем, кто ищет мягкий, сладкий вкус южноамериканского кофе.

Кофе составлен из зёрен сортов Кастильо и Катурра, которые растут на высоте 1500 метров над уровнем моря в регионе Уила и проходят мокрую обработку. Этот кофе получил 83,5 балла в тесте качества, что относит его к сегменту специалти.

Во вкусе преобладает деликатный характер, в котором доминирует сладость и тонкая кислотность. После заваривания можно различить нотки тёмного шоколада, коричневого сахара и лимона — свежий и сбалансированный букет.

Paloma Kolumbia Golden Huila — это среднеобжаренная стопроцентная арабика, предназначенная для приготовления эспрессо в кофемашинах с давлением.

Как использовать:

• Готовьте кофе в рожковой или автоматической кофемашине

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием

• Подбирайте мелкий помол, подходящий для эспрессо

• Соблюдайте время экстракции, рекомендованное для вашей кофемашины

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика сортов Кастильо и Катурра

• Происхождение: Колумбия, регион Уила, высота 1500 м

• Обработка: мокрая

• Класс: специалти, 83,5 балла

• Вкус: сладость, деликатная кислотность, нотки тёмного шоколада, коричневого сахара и лимона

• Назначение: эспрессо

Этот кофе подойдёт любителям мягкого, сладкого эспрессо с лёгкой цитрусовой ноткой. Он одинаково хорошо подходит и для утренней чашки, и для послеобеденного эспрессо, а стабильный вкус позволяет ориентироваться на него при повседневном заваривании. Вес упаковки — 250 г. Бренд Paloma (Польша).