Кофе в зёрнах Oro Caffe Mantiqueira Azul Brazil, 250 г

Oro Caffe Mantiqueira Azul Brazil это однородная арабика класса спешиалти из Бразилии. Кофе в зёрнах, упаковка 250 г. Подходит для приготовления эспрессо и кофе с молоком в кофемашине или гейзерной кофеварке.

Зёрна сорта Йеллоу Катуаи происходят из региона Мантикейра-де-Минас, расположенного в горах Серра-да-Мантикейра в штате Минас-Жерайс. Кофейные деревья растут на высоте около 1200 метров над уровнем моря.

Кофе прошёл обработку пульпед нэчурал, при которой плоды частично очищают от мякоти перед сушкой зёрен. Напиток отличается средним телом, чистым вкусом и приятно выраженной кислотностью.

Вкус: шоколад, орехи и цитрусы. Профиль сладкий и гармоничный. В чашке чувствуются ноты орехов и шоколада с лёгким цитрусовым акцентом. Кислотность уравновешивает шоколадно-ореховую сладость, а чистый характер кофе делает вкус ясным и понятным. Этот кофе создан для приготовления в кофемашинах с давлением и гейзерных кофеварках.

Особенность этого кофе в том, что он однородный: это арабика одного сорта с одной территории, региона Мантикейра-де-Минас. Такая прозрачность происхождения нравится тем, кто хочет знать, откуда именно пришло зерно. Обработка пульпед нэчурал, при которой мякоть частично удаляют ещё до сушки, по описанию производителя даёт средний баланс: напиток не слишком лёгкий и не слишком плотный, со сладостью шоколада и орехов. Благодаря этому кофе подходит и для тех, кто пьёт чёрный эспрессо, и для тех, кто добавляет молоко. Его можно использовать и в других кофейных напитках, которые вы готовите дома или в небольшом заведении.

Как использовать:

• Готовьте в кофемашине с давлением или в гейзерной кофеварке.

• Подойдёт для эспрессо и чёрного кофе, а также для напитков с добавлением молока.

• Кофе можно использовать и для других кофейных напитков.

Ключевые характеристики:

• Вид: кофе в зёрнах, однородная арабика специализированного класса

• Страна: Бразилия, регион Мантикейра-де-Минас

• Сорт: Йеллоу Катуаи

• Высота выращивания: около 1200 метров над уровнем моря

• Обработка: пульпед нэчурал

• Вкус: шоколад, орехи, цитрусовый акцент

• Тело среднее, кислотность приятная

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт любителям эспрессо и молочных напитков со сладким шоколадно-ореховым вкусом. Вес: 250 г. Бренд Oro Caffe.