Кофе в зёрнах низкокислотный Belly Coffee 250 г

Belly Coffee — кофе в зёрнах со сниженным уровнем кислотности, созданный из колумбийских зёрен 100% арабики спешелти-класса. Подойдёт тем, кто любит кофе, но испытывает дискомфорт в желудке от обычных сортов.

Зёрна лишены восков и кислот, которые раздражают пищеварительную систему и присутствуют в сырых зёрнах любой арабики. Процесс их удаления заключается в многоэтапной обработке сырых зёрен паром под высоким давлением — то есть основан на чистой воде, без участия каких-либо химических веществ. Затем зёрна обжариваются в Польше по рецептуре, разработанной специально для Belly — это финальный этап технологической подготовки зёрен, мягких для пищеварительной системы. Благодаря этому кофе, заваренный из зёрен Belly, безопасен для желудка и не вызывает дискомфорта в пищеварении.

Belly Coffee — это колумбийская арабика, предназначенная как для перелевных, так и для ёмкостных методов заваривания. Зёрна сортов Катурра и Катуай выращены выше 1000 метров над уровнем моря в регионе Антиокия и прошли обработку методом Washed с технологией снижения кислотности (Low acid processing).

Во вкусе Belly Coffee отсутствует выраженная кислотность. В насыщенном вкусе можно почувствовать нотки орехов, тёмного шоколада, карамели, марципана и сливы.

Belly можно использовать в гейзерной кофеварке, автоматической кофемашине или при переливе — и относиться к нему как к обычному кофе, потому что Belly и есть обычный кофе, только не раздражающий желудок.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для полного раскрытия аромата

• Подбирайте помол под выбранный способ заваривания — от мелкого для эспрессо до крупного для перелива

• Используйте привычные для вас пропорции воды и кофе

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом тёмном месте

Ключевые характеристики:

• Бренд: Belly Coffee

• Происхождение: Колумбия, регион Антиокия

• Состав: 100% арабика

• Сорта: Катурра, Катуай

• Обработка: Washed + технология снижения кислотности

• Высота произрастания: выше 1000 м над уровнем моря

• Вкусовой профиль: орехи, тёмный шоколад, карамель, марципан, слива

• Назначение: универсальное — эспрессо, гейзерная кофеварка, перелив

• Вес: 250 г

Belly Coffee подойдёт тем, кто любит кофе, но хочет снизить нагрузку на желудок без потери насыщенного вкуса. Вес упаковки — 250 г. Бренд Belly Coffee.