Кофе в зернах MRC. & Konesso Колумбия Excelso, 1 кг

Кофе в зернах MRC. & Konesso Колумбия Excelso — это результат первого совместного проекта обжарщиков MRC. и Konesso, созданный для любителей качественной моноджин арабики. Подойдет тем, кто хочет попробовать колумбийский кофе с необычной историей происхождения и универсальным профилем вкуса, подходящим для разных способов заваривания.

В основе кофе — отборная колумбийская мытая арабика из региона Уила. Благодаря процессу обработки omniroast зерна получаются универсальными в применении: кофе одинаково хорошо раскрывается в рожковой кофемашине, гейзерной кофеварке и различных методах пуровер. Независимо от того, предпочитаете вы эспрессо, кофе из гейзерной кофеварки или фильтр-кофе, эта колумбийская арабика способна удовлетворить самые разные ожидания.

Красота Колумбии заключается в ее удивительном разнообразии: страна граничит с двумя океанами, здесь есть горные вершины со снежными шапками и ледниками, засушливые пустынные территории и бассейн Амазонки. В западной части страны преобладают три горные цепи Анд, известные как Кордильеры. Благодаря близости к экватору в этих горных регионах формируется множество микроклиматов, а перепады высот от 800 до 2200 метров объясняют, почему колумбийский кофе настолько разнообразен по вкусу. Кофе MRC. & Konesso Колумбия Excelso происходит из региона Уила, расположенного в центральной части страны, и предназначен для настоящих ценителей, которые ищут высокое качество и богатство вкусовых оттенков колумбийского кофе.

По вкусу этот кофе сладкий и сочный, с приятной кислотностью цитрусового характера. Кофе обладает шелковистой структурой и сладким винным ароматом с нотами темных ягод и апельсиновой цедры — он хорош в любое время дня, а попробовать его можно, заваривая разными способами.

Как использовать:

• Для эспрессо из рожковой кофемашины используйте мелкий помол и стандартную дозировку под портафильтр.

• Для капучино взбейте молоко и соедините его с готовым эспрессо на основе этого кофе.

• Для гейзерной кофеварки или методов пуровер подберите средний либо крупный помол по вашему оборудованию.

• Храните зерна в герметичной упаковке вдали от света, тепла и влаги для сохранения аромата.

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Колумбия, регион Уила.

• Обработка: мытая арабика, процесс omniroast.

• Вкус: сладкий, сочный, с цитрусовой кислотностью, нотами темных ягод и апельсиновой цедры.

• Универсальность: подходит для эспрессо, гейзерной кофеварки и методов пуровер.

• Вес: 1 кг.

Этот кофе подойдет ценителям колумбийской арабики, которые хотят попробовать разные способы заваривания одного и того же зерна. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Spoldzielcza Palarnia Kawy (Польша).