Кофе в зёрнах MRC Gwatemala, 1 кг

MRC Gwatemala — кофе в зёрнах для ценителей кофе с историей происхождения и выраженной кислотностью. Это высококачественная гватемальская арабика мытой обработки из региона Уэуэтенанго, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением.

Название региона Уэуэтенанго происходит из исторического языка науатль и означает «место предков». Кофе в этом регионе выращивается на горных склонах на высоте от 1350 до 2000 метров над уровнем моря — такие условия традиционно считаются благоприятными для формирования сложного вкуса зёрен.

Благодаря достаточному количеству солнца и вулканической почве MRC Gwatemala приобретает выраженную сладость, а в аромате чувствуются ноты красного винограда, карамели и ореха макадамия. Средняя степень обжарки придаёт кофе приятную кислотность и невысокую горечь, что делает вкус живым и запоминающимся.

Кофе прекрасно подходит для приготовления эспрессо в кофемашине с давлением, а также хорошо раскрывается в виде пышного капучино — сладость и ореховые ноты гармонично сочетаются со взбитым молоком.

Как использовать:

• Используйте мелкий помол для приготовления эспрессо в кофемашине с давлением

• Готовьте капучино со взбитым молоком, чтобы подчеркнуть сладость и ореховые ноты

• Мелите зёрна небольшими порциями непосредственно перед завариванием

• Настраивайте степень помола для более стабильной экстракции под вашу кофемашину

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика из Гватемалы, регион Уэуэтенанго

• Обработка: мытая

• Обжарка: средняя

• Вкусовой профиль: красный виноград, карамель, орех макадамия, выраженная кислотность

MRC Gwatemala подойдёт тем, кто ищет кофе с ярким происхождением и живой кислотностью для эспрессо или капучино. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Spoldzielcza Palarnia Kawy.