Кофе в зёрнах MRC. Cappuccino Blend 1 кг

Кофе в зёрнах MRC. Cappuccino Blend — это купаж двух сортов арабики из Бразилии и Колумбии, специально подобранный для любителей кофе с молоком. Такой кофе подойдёт тем, кто чаще готовит капучино и латте, чем чистый эспрессо, и хочет получить сладкий, гармоничный вкус в сочетании с молочной пенкой.

Зёрна прошли две разные обработки — washed и natural, — что позволило совместить чистоту вкуса и естественную сладость в одном купаже. Обжарка выполнена с расчётом на приготовление в кофемашинах с давлением. Низкая кислотность и мягкая горчинка, характерные для среднего уровня обжарки, хорошо балансируются сладостью молока, создавая в чашке вкус молочного шоколада с фоновыми нотами красных фруктов.

Купаж создавался именно для молочных напитков, поэтому вкус кофе раскрывается наиболее полно именно в сочетании с молоком — пенка получается плотной, а вкус — сбалансированным без резких кислых или горьких акцентов.

Как использовать:

• Готовьте пышный капучино или латте, используя средний помол под вашу кофемашину

• Любители классического эспрессо с низкой кислотностью также оценят этот кофе в чистом виде

• Взбивайте молоко до плотной микропены, чтобы подчеркнуть шоколадную сладость напитка

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием для максимального аромата

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте вдали от посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика Бразилия и Колумбия

• Обработка: washed и natural

• Степень обжарки: под давление (эспрессо)

• Кислотность: низкая

• Вкусовой профиль: молочный шоколад, красные фрукты

• Назначение: молочные кофейные напитки

• Вес: 1 кг

Этот кофе подойдёт любителям капучино, латте и других молочных кофейных напитков, а также тем, кто предпочитает классический эспрессо с мягким, некислым вкусом. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Спулдзельча Паларня Кавы (Польша).