Кофе в зернах Momento Konesso Blend, 250 г

Momento Konesso Blend — это кофе, созданный в результате сотрудничества магазина Konesso.pl и жешувской обжарочной мастерской Momento. Этот купаж подойдет тем, кто хочет попробовать уникальное сочетание бразильской и эфиопской арабики, разработанное специально под эспрессо.

Momento Konesso Blend представляет собой купаж средней обжарки, объединяющий арабику из Бразилии (Fazenda Sonho Real, регион Серрадо) и Эфиопии (Урага, Гуджи) в пропорции 50/50. Бразильские зерна — это сорт Yellow Catuai, прошедший обработку natural, а эфиопские — сорт Heirloom после обработки washed. Такое сочетание двух происхождений и методов обработки создает многогранный вкусовой профиль.

Вкус этого купажа можно описать как приятно шоколадный: в чашке чувствуются нотки десертного шоколада, тоффи и лесных ягод. Сочетание сладких и слегка ягодных оттенков делает напиток запоминающимся и подходящим для ежедневного удовольствия от чашки хорошего кофе.

Стоит учитывать, что упаковки этого кофе могут поставляться в зеленом либо черном оформлении — вид упаковки может отличаться от заказа к заказу, содержимое при этом остается неизменным.

Momento Konesso Blend — это стопроцентная арабика, которая полнее всего раскрывается в виде интенсивного эспрессо или бархатистого капучино. Купаж подходит как для рожковых, так и для автоматических кофемашин под давлением.

Как использовать:

• Готовьте интенсивный эспрессо в кофемашине под давлением с мелким однородным помолом.

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить шоколадно-ягодный аромат.

• Используйте купаж как основу для капучино — сладость тоффи хорошо раскрывается со взбитым молоком.

• Попробуйте эспрессо в чистом виде, чтобы почувствовать баланс бразильской и эфиопской арабики.

• Подбирайте степень помола под конкретную кофемашину для стабильного результата.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке независимо от ее цвета, в сухом месте без посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Состав: купаж 50/50 арабики из Бразилии (Fazenda Sonho Real, Серрадо, сорт Yellow Catuai, natural) и Эфиопии (Урага, Гуджи, сорт Heirloom, washed).

• Обжарка: средняя, под эспрессо.

• Вкусовой профиль: десертный шоколад, тоффи, лесные ягоды.

• Особенность: упаковка может быть зеленой или черной.

• Вес: 250 г.

Этот кофе подойдет тем, кто ищет собственный купаж Konesso с историей и хочет насладиться шоколадно-ягодным эспрессо или капучино. Вес упаковки — 250 г. Бренд Momento Coffee (Польша).