Кофе в зернах Momento Espresso Decaf без кофеина, 1 кг

Momento Espresso Decaf — кофе без кофеина из зерен single origin моносорта из Мексики, предназначенный для кофемашин и гейзерных кофеварок. Это отличный выбор для тех, кто любит вкус качественного эспрессо, но по тем или иным причинам хочет ограничить потребление кофеина.

Зерна сортов Типика, Марселеза и Бурбон выращиваются на высоте 800–1600 метров над уровнем моря в регионе Чьяпас на ферме Grapos. Кофе прошел обработку методом Fully Washed, а удаление кофеина выполнено технологией Mountain Water Decaf — щадящим способом, основанным на воде, без использования агрессивных химических растворителей.

Вкус Espresso Decaf сладкий и десертный. В чашке чувствуются ноты сливочного печенья, вишни и шоколада — сочетание, которое делает напиток мягким, округлым и приятным даже без кофеина. Такой профиль хорошо раскрывается как в чистом эспрессо, так и в молочных напитках, где сладкие и шоколадные ноты гармонично сочетаются с текстурой взбитого молока.

Momento Espresso Decaf создан специально для приготовления эспрессо и отлично подойдет для ароматного эспрессо, молочных кофейных напитков, а также интенсивного кофе из гейзерной кофеварки. Благодаря отсутствию кофеина этот кофе можно пить в течение всего дня, включая вечерние часы, не беспокоясь о влиянии на сон.

Как использовать:

• Для эспрессо перемалывайте зерна непосредственно перед приготовлением до мелкого помола, подходящего для вашей кофемашины

• Для гейзерной кофеварки используйте средне-мелкий помол и наполняйте фильтр без утрамбовки

• Дозируйте кофе из расчета примерно 7–9 г на порцию эспрессо, ориентируясь на рекомендации производителя вашей кофемашины

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте вдали от прямого света

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Мексика, регион Чьяпас, ферма Grapos

• Тип: single origin, безкофеиновая арабика

• Сорта зерна: Типика, Марселеза, Бурбон

• Высота произрастания: 800–1600 м над уровнем моря

• Обработка: Fully Washed + Mountain Water Decaf

• Вкусовой профиль: сливочное печенье, вишня, шоколад

• Назначение: эспрессо, молочные напитки, гейзерная кофеварка

• Вес: 1 кг

Этот кофе подойдет тем, кто хочет насладиться сладким и шоколадным вкусом качественного эспрессо без кофеина в любое время суток. Бренд Momento Coffee (Мексика).