Кофе в зёрнах Momento Coffee Dreamer, арабика Перу specialty, 250 г

Momento Coffee Dreamer — средне обжаренная арабика класса specialty из Перу, предназначенная для приготовления в рожковой кофемашине и гейзерной кофеварке. Этот кофе подойдёт тем, кто хочет попробовать более сложный, качественный вкусовой профиль в привычном формате эспрессо.

Зёрна сортов Tabi и Caturra происходят из региона Куско и прошли обработку методом washed. В тесте качества этот кофе получил 85 баллов, что относит его к категории специалти-кофе.

Во вкусе кофе выделяется выразительным характером, в котором доминирует приятная сладость. Приготовленное из него эспрессо радует нотами шоколада, ореха кешью и абрикоса — сочетание, придающее вкусу глубину и интерес.

Кофе универсален в приготовлении: он одинаково хорошо раскрывается как в чистом виде, так и с добавлением молока, поэтому подойдёт и любителям крепкого эспрессо, и поклонникам молочных напитков.

Как использовать:

• Готовьте в рожковой кофемашине или гейзерной кофеварке

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы аромат раскрылся полнее

• Подбирайте помол под выбранный способ приготовления

• Добавляйте вспененное молоко для капучино

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

• Используйте свежемолотый кофе в ближайшее время после помола

Ключевые характеристики:

• Вид кофе — 100% арабика specialty, сорта Tabi и Caturra

• Происхождение — Перу, регион Куско

• Обработка — washed

• Степень обжарки — средняя

• Оценка качества — 85 баллов

• Назначение — эспрессо, капучино

Этот кофе подойдёт любителям качественного специалти-кофе, которые хотят разнообразить привычное эспрессо новыми вкусовыми нотами. Вес упаковки — 250 г. Бренд Momento Coffee (Перу — происхождение зерна).