Кофе в зёрнах MAMAM Мексика Лос Асарес Эспрессо, 250 г

Кофе в зёрнах MAMAM Мексика Лос Асарес Эспрессо 250 г — среднеобжаренная специальная арабика одного происхождения, родом из Мексики, из региона Тенехапа в штате Чьяпас. Зёрна поставляются с фермы Лос Асарес, которой управляет производитель Педро Гомес Луна — он на протяжении многих лет развивает экологичные методы выращивания кофе. Плантация расположена на высоте около 1500 метров над уровнем моря, а выращиваемые сорта — Бурбон, Типика и Мундо Ново. Кофе прошёл мытую (washed) обработку.

В эспрессо из кофе Мексика Лос Асарес можно почувствовать ноты вишни, грейпфрута и деликатных орехов. Такой вкусовой профиль сочетает фруктовую кислотность с мягкой ореховой базой, что делает напиток сбалансированным и интересным для дегустации.

Кофе создан прежде всего для приготовления методами под давлением. Обжарка подобрана таким образом, чтобы полно раскрывать вкус зерна именно в эспрессо, сохраняя при этом плотное тело напитка и хорошую крему.

Как использовать:

• Идеально подходит для приготовления эспрессо в рожковой кофемашине.

• Хорошо раскрывается в автоматической кофемашине.

• Подходит для заваривания в гейзерной кофеварке.

• Можно использовать как основу для молочных кофейных напитков — капучино, латте, флэт уайт.

• Для сохранения аромата рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа прямого света.

Ключевые характеристики:

• Формат — кофе в зёрнах, вес упаковки 250 г.

• Происхождение — Мексика, регион Тенехапа, штат Чьяпас, ферма Лос Асарес.

• Сорта зерна — Бурбон, Типика, Мундо Ново.

• Обработка — мытая (washed).

• Вкусовой профиль — вишня, грейпфрут, деликатные орехи.

Этот кофе подойдёт любителям классического эспрессо с фруктовой кислотностью и ореховым послевкусием, а также тем, кто готовит молочные кофейные напитки дома. Вес упаковки — 250 г. Бренд MAMAM.