Кофе в зернах Локальная Обжарочная Перу эль Диаманте Кахамарка для альтернативных методов заваривания 250г

Кофе в зернах Локальная Обжарочная Перу эль Диаманте Кахамарка 250 г — светлообжаренная арабика класса спешелти из Перу, созданная для проливных методов заваривания. Подойдет тем, кто любит сочетание шоколадных и фруктовых нот в чашке.

Зерна выращиваются на высотах 1700–2000 метров над уровнем моря; в тестах качества кофе получил оценку 86 баллов. Вкус отличается шоколадно-фруктовым характером и приятной сладостью — в чашке различимы ноты смородины, сливы, печенья и шоколада.

Такой кофе создан специально для ценителей чистого, прозрачного вкуса без резкой горечи темной обжарки. Свежемолотые зерна перед завариванием позволяют полнее раскрыть сладость и шоколадно-фруктовый характер этого сорта.

Как использовать:

• Перед завариванием измельчайте зерна свежемолотыми порциями — так аромат раскрывается полнее

• Для метода V60, Chemex или AeroPress используйте средний или средне-мелкий помол в зависимости от выбранного способа заваривания

• Соблюдайте пропорции воды и кофе, рекомендованные для выбранного альтернативного метода, чтобы подчеркнуть фруктовый и цветочный характер зерна

• Пробуйте кофе черным, без добавок, чтобы полностью прочувствовать натуральную сладость и кислотность

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке вдали от света, влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Бренд: Локальная Обжарочная (Lokalna Palarnia Kawy)

• Происхождение: Перу, регион Кахамарка

• Высота произрастания: 1700–2000 м над уровнем моря

• Оценка качества: 86 баллов

• Обжарка: светлая

• Вкусовой профиль: смородина, слива, печенье, шоколад

• Назначение: альтернативные методы заваривания (дрип, Chemex, AeroPress)

Этот кофе подойдет любителям шоколадно-фруктовых сортов спешелти и альтернативных способов заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд Локальная Обжарочная.