Кофе в зёрнах Лен Кофе Бразилия Сантос Оберон 1 кг

Кофе в зёрнах Len Coffee Бразилия Сантос Оберон — это среднеобжаренная арабика премиального качества из Бразилии, созданная для тех, кто готовит эспрессо дома или в кофейне с помощью автоматической кофемашины или гейзерной кофеварки. Зёрна сортов Мундо Ново, Бурбон и Катуаи выращены в регионе Оберон на высоте 950-1200 метров над уровнем моря, а обработка проведена натуральным методом, что позволяет раскрыть в зерне максимум сладости и плотности вкуса.

В чашке этот кофе раскрывается сладким, мягким вкусом с нотами фруктов и шоколада: чувствуются оттенки апельсина, молочного шоколада и лесного ореха. Такое сочетание делает напиток гармоничным как в чистом виде, так и с добавлением молока — вкус остаётся насыщенным и не теряет своей структуры даже при взаимодействии с молочной пеной.

Кофе прошёл среднюю степень обжарки, что подчёркивает натуральную сладость бразильских зёрен и смягчает кислотность, характерную для более светлой обжарки. Благодаря этому напиток получается плотным, обволакивающим, с приятным долгим послевкусием, которое хорошо ощущается и в чёрном эспрессо, и в напитках с молоком.

Как использовать:

• Перед завариванием измельчайте зёрна непосредственно перед приготовлением — так аромат раскрывается полнее

• Для эспрессо используйте мелкий помол и рожковую кофемашину, для гейзерной кофеварки — помол чуть крупнее

• Дозируйте кофе из расчёта примерно 7-9 граммов на одну порцию эспрессо и корректируйте по вкусу

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света, влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика, сорта Мундо Ново, Бурбон, Катуаи

• Происхождение: Бразилия, регион Оберон, высота 950-1200 м над уровнем моря

• Степень обжарки: средняя

• Метод обработки: натуральный

• Рекомендованное назначение: эспрессо, американо, капучино

Этот кофе подойдёт тем, кто ценит классический бразильский профиль с шоколадно-ореховым характером и предпочитает готовить эспрессо или молочные напитки в кофемашине. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Len Coffee.