Кофе в зёрнах Len Coffee Honduras Bomba de Fruta, 250 г

Кофе в зёрнах Len Coffee Honduras Bomba de Fruta — светлообжаренная арабика уровня спешелти из Гондураса, предназначенная для альтернативных методов заваривания. Это выбор для тех, кто предпочитает интенсивный и сладкий фруктовый характер вкуса.

Зёрна сорта Катуай происходят из региона Ла-Пас (Маркала). Кофе прошёл сухую (натурал) обработку и в тестировании качества получил оценку 86,3 баллов.

Во вкусе чашки раскрываются ноты черешни, малины и шоколада. Напиток обладает интенсивным и сладким профилем, где фруктовая сладость сочетается с более плотным, почти десертным шоколадным оттенком в послевкусии.

Сухая обработка ягод способствует более выраженной ферментации и передаёт зерну насыщенный фруктовый характер, который хорошо раскрывается именно в альтернативных методах заваривания.

Такой кофе интересно попробовать в чистом виде без молока и сахара, чтобы полностью ощутить всю палитру фруктовых и шоколадных оттенков вкуса, а также оценить работу, проделанную на этапе выращивания и обработки зерна.

Как использовать:

• Заваривайте методом аэропресс, drip или V60, а также в Chemex

• Используйте средний помол, подбирая его под выбранный метод заваривания

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Соблюдайте пропорции воды и кофе, рекомендованные для выбранного способа

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, спешелти арабика

• Происхождение: Гондурас, регион Ла-Пас (Маркала)

• Сорт: Катуай

• Обработка: натурал

• Оценка качества: 86,3 баллов

• Вкусовой профиль: черешня, малина, шоколад

• Назначение: альтернативные методы заваривания

Этот кофе подойдёт тем, кто ищет интенсивный, сладкий и фруктовый кофе спешелти для альтернативных методов заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд Len Coffee.