Кофе в зёрнах Len Coffee Etiopia Rumudamo, 250 г

Кофе в зёрнах Len Coffee Etiopia Rumudamo — светлообжаренная арабика уровня спешелти из Эфиопии, предназначенная для альтернативных методов заваривания. Это выбор для тех, кто ценит сочный, чистый вкус с деликатным чайным характером.

Зёрна сорта 74112 происходят из региона Бенса, где кофе выращивается на высоте 2000 метров над уровнем моря. Кофе прошёл сухую (натурал) обработку и в тестировании качества получил оценку 88 баллов.

Во вкусе чашки раскрываются ноты манго, бергамота и лаванды. Напиток получается сочным и чистым, с деликатной чайной финезью, характерной для качественных эфиопских кофе, обработанных сухим методом.

Сухая обработка предполагает сушку ягод кофе целиком, без предварительного отделения мякоти, что придаёт зерну более выраженный фруктовый и цветочный характер вкуса.

Как использовать:

• Заваривайте методом аэропресс, drip или V60, а также в Chemex

• Используйте средний помол, регулируя его под конкретный метод заваривания

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для максимального раскрытия аромата

• Соблюдайте рекомендованные пропорции воды и кофе

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте вдали от солнечного света

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, спешелти арабика

• Происхождение: Эфиопия, регион Бенса, высота 2000 м

• Сорт: 74112

• Обработка: натурал

• Оценка качества: 88 баллов

• Вкусовой профиль: манго, бергамот, лаванда

• Назначение: альтернативные методы заваривания

Этот кофе подойдёт любителям сочных, ароматных кофе спешелти с цветочными и фруктовыми нотами, которые предпочитают альтернативные методы заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд Len Coffee.