Главная › Кухня и готовка › Кофе › Кофе в зернах

Кофе в зёрнах ЛаКава Колумбия Ла Кабанья, 200 г

Бренд: Lacava Specialty Coffee Roastery Артикул: KPL-27532

Характеристики

Бренд	Lacava Specialty Coffee Roastery
Тип	кофе в зёрнах
Вес	200 г

Описание

Кофе в зёрнах LaCava Colombia La Cabaña — светло обжаренная арабика спешелти single origin из региона Бруселас в департаменте Уила, одном из самых известных районов выращивания кофе в Колумбии. Это кофе для тех, кто ищет лёгкий, свежий и очень чистый переливной профиль.

Зёрна урожая 2025 года происходят с фермы La Cabaña, где сорт Chiroso выращивается на высоте 1600–1700 метров над уровнем моря. Классическая мытая обработка подчёркивает чистоту чашки, элегантность и прозрачный характер этого кофе. В независимой оценке качества SCA он получил 87 баллов. La Cabaña — предложение для тех, кто любит светлые, свежие и очень ясные переливные кофе, в которых важны баланс и утончённость аромата.

В чашке LaCava Colombia La Cabaña раскрывается лёгкий, свежий и почти чайный профиль. Заметны ноты тропических фруктов, сочных цитрусов и деликатный элегантный акцент зелёного чая. У кофе деликатная кислотность и приятно долгое, освежающее послевкусие.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием под выбранный метод заваривания.

• Заваривайте в V60, Chemex, Kalita, аэропрессе или переливной кофемашине.

• Используйте более лёгкую пропорцию кофе к воде, чтобы полнее раскрыть чайную лёгкость профиля.

• Кофе также хорошо подходит для приготовления лёгкого чайного колд брю.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа света.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика спешелти single origin, светлая обжарка

• Происхождение: ферма La Cabaña, регион Бруселас, департамент Уила, Колумбия

• Сорт: Chiroso, высота выращивания 1600–1700 м, урожай 2025 года

• Обработка: мытая (washed)

• Оценка качества SCA: 87 баллов

• Вкусовой профиль: тропические фрукты, цитрусы, зелёный чай

• Назначение: переливные методы заваривания (V60, Chemex, Kalita, аэропресс)

Этот кофе подойдёт любителям светлых, прозрачных и элегантных переливных кофе, которые ценят баланс и чистоту чашки больше плотности и интенсивности. Вес упаковки — 200 г. Бренд LaCava Specialty Coffee Roastery.