Кофе в зёрнах LaCava Spirit of Origin Espresso Blend 1 кг

Кофе в зёрнах LaCava Spirit of Origin Espresso Blend - сезонная смесь тщательно отобранных зёрен арабики спешелти, предназначенная для рожковых кофемашин и гейзерных кофеварок. Spirit of Origin объединяет зёрна из трёх регионов мира - Руанды, Колумбии и Гватемалы, и подойдёт тем, кто ценит сложные и многогранные вкусовые профили эспрессо.

Сезонный бленд под эспрессо отличается неповторимым вкусом и характером благодаря использованию зёрен исключительно свежего урожая. Каждое издание смеси собирается заново, чтобы сохранить уникальный характер марки LaCava, даже если происхождение зёрен от партии к партии меняется. Для смеси отбираются только выразительные, чистые и сладкие зёрна с фруктовым потенциалом.

В состав LaCava Spirit of Origin входит арабика из Руанды (сорт Red Bourbon, обработка натуральная, высота 1450-1500 м над уровнем моря), Колумбии (сорт Castillo, обработка мытая, высота 1500 м над уровнем моря) и Гватемалы (сорта Bourbon, Caturra, Catuai, Pache, высота 1200-1300 м над уровнем моря). Кофе обжарен до средней степени и имеет невысокое содержание кофеина.

Вкус кофе богат фруктовыми и шоколадными нотами, которые образуют гармоничный профиль. В чашке чувствуются сочная клубника, дополненная глубокой сладостью тёмного шоколада, а завершает вкус деликатный акцент коричневого сахара. Гладкость и сложность этой смеси делают каждый глоток запоминающимся, соединяя живую фруктовость с бархатистым шоколадным финишем.

Кофе прекрасно раскрывается в рожковых кофемашинах и гейзерных кофеварках. Эспрессо из этой смеси показывает всю полноту вкуса, а американо и молочные напитки получаются сбалансированными, с насыщенной шоколадной основой. Кофе также хорошо подходит для приготовления других кофейных специалитетов.

Как использовать:

• Для эспрессо используйте тонкий помол, подходящий вашей рожковой кофемашине

• Для гейзерной кофеварки подбирайте средний помол

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы фруктовые и шоколадные ноты раскрылись полнее всего

• Храните кофе в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах спешелти, сезонная смесь

• Происхождение: Руанда, Колумбия, Гватемала

• Обжарка: средняя

• Содержание кофеина: низкое

• Вкус: клубника, тёмный шоколад, коричневый сахар

• Назначение: рожковые кофемашины и гейзерные кофеварки

• Вес упаковки: 1 кг

Этот кофе подойдёт ценителям сложных сезонных смесей с фруктово-шоколадным профилем для насыщенного эспрессо. Вес упаковки - 1 кг. Бренд LaCava Specialty Coffee Roastery.