Кофе в зёрнах LaCava Rwanda Muhondo эспрессо 250 г

Кофе в зёрнах LaCava Rwanda Muhondo Espresso — арабика специалти моносорт из Руанды, из района Гакене, обжаренная в средней степени специально для эспрессо и молочных напитков. Это выбор для тех, кто любит сладкий, фруктовый характер в чашке эспрессо.

Зёрна сорта Ред Бурбон происходят со станции промывки Мохондо, выращены на высотах 1750–2200 метров над уровнем моря и прошли обработку методом Anaerobic Honey. В тесте качества кофе получил оценку 87 баллов.

Во вкусе этого кофе раскрывается сладкий и фруктовый характер с приятной кислотностью. В чашке можно почувствовать ноты тропических фруктов, сливы и мёда. Это кофе с высокой сладостью, фруктовым профилем и деликатной, приятной кислотностью, которая отлично раскрывается как в чистом эспрессо, так и в сочетании с молоком.

Кофе полнее всего раскрывается в рожковой кофемашине, кофеварке гейзерного типа и автоматической кофемашине. Он хорошо чувствуется как в чистом эспрессо, так и в капучино или флэт уайт.

Как использовать:

• Используйте рожковую или автоматическую кофемашину, а также кофеварку гейзерного типа

• Мелите зёрна на мелкий помол непосредственно перед приготовлением эспрессо

• Соблюдайте рекомендованное для вашей машины соотношение кофе и воды

• Готовьте на основе эспрессо капучино или флэт уайт для более сладкого профиля

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Происхождение — Руанда, район Гакене, станция промывки Мохондо

• Сорт зерна — Ред Бурбон, высота 1750–2200 м над уровнем моря

• Обработка — Anaerobic Honey

• Степень обжарки — средняя

• Оценка качества — 87 баллов

• Вкусовой профиль — тропические фрукты, слива, мёд

Этот кофе подойдёт любителям сладкого, фруктового эспрессо с тропическим акцентом. Вес упаковки — 250 г. Бренд LaCava Specialty Coffee Roastery.