Кофе в зёрнах Klaro Colombia Ombligon La Cabana, светлая обжарка, фильтр, 200 г

Кофе в зёрнах Klaro Colombia Ombligon La Cabana — светлообжаренная арабика спешелти из Колумбии, предназначенная для методов пролива. Кофе для тех, кто ищет насыщенный, ярко фруктовый и необычный вкус.

Зёрна сорта Ombligon выращены на высоте 1600–1700 метров над уровнем моря в регионе Bruselas, Huila, и обработаны методом Anaerobic Natural. За профиль этого кофе отвечает анаэробная ферментация длительностью 96 часов и последующая тридцатидневная медленная сушка. Такая обработка придала кофе выраженно фруктовый характер и долгий сладкий финиш, который остаётся на языке ещё долго после чашки.

Colombia Ombligon La Cabana — кофе с более плотным телом, высокой сладостью и сложной, сочной кислотностью. В чашке чувствуются нотки винограда, вишнёвого ликёра и лайма.

Klaro Colombia Ombligon La Cabana хорошо раскрывается в дриппере, Кемексе, Аэропрессе и фильтр-кофеварке.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием

• Используйте средний помол для дриппера, Кемекса и фильтр-кофеварки

• Заваривайте при температуре около 92–93 градусов, чтобы раскрыть фруктовый и сладкий профиль

• Соблюдайте рекомендованную пропорцию кофе и воды для выбранного метода пролива

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света, тепла и влаги

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика, сорт Ombligon, происхождение Колумбия, регион Bruselas (Huila)

• Обработка: Anaerobic Natural, ферментация 96 часов

• Степень обжарки: светлая

• Вкусовой профиль: виноград, вишнёвый ликёр, лайм

• Формат: цельные зёрна, вес 200 г

Подойдёт тем, кто ищет в проливе плотную, сладкую и фруктовую чашку с нетривиальным характером. Вес упаковки — 200 г. Бренд Klaro Coffee.