Кофе в зёрнах Klaro Brazylia Nueces для эспрессо, 1 кг

Кофе в зёрнах Klaro Brazylia Nueces — моносортовая спешелти-арабика (Single Origin) средней обжарки из Бразилии, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением и гейзерных кофеварках. Такой кофе подойдёт тем, кто хочет получить сладкое, ароматное эспрессо дома.

Зёрна сортов Бурбон и Мундо Ново выращиваются на высоте 850–1350 метров над уровнем моря в регионе Минас-Жерайс. Кофе прошёл натуральную обработку (natural), при которой ягоды сушатся вместе с мякотью, что обычно усиливает сладость и плотность вкуса.

Во вкусе этого кофе раскрывается выраженная сладость. В чашке можно почувствовать ноты молочного шоколада, карамели и орехов — сочетание, которое делает эспрессо мягким, округлым и десертным по характеру. Такой профиль особенно нравится тем, кто предпочитает кофе без резкой кислотности и с выраженной сладкой основой.

Натуральная обработка традиционно ассоциируется с более плотным телом и выраженной сладостью, что хорошо сочетается со средней обжаркой: она сохраняет сортовой характер зерна и одновременно раскрывает карамельные ноты, характерные для бразильской арабики.

Как использовать:

• Готовьте кофе в кофемашине с давлением как ароматное эспрессо или американо

• Используйте кофе для молочных напитков — капучино, латте

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Подбирайте помол под используемую кофемашину или гейзерную кофеварку

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Бразилия, регион Минас-Жерайс

• Высота произрастания: 850–1350 м над уровнем моря

• Сорта: Бурбон, Мундо Ново

• Формат: Single Origin, спешелти-арабика

• Обжарка: средняя, под эспрессо

• Обработка: натуральная (natural)

• Вес: 1 кг

Этот кофе подойдёт любителям сладкого, шоколадно-орехового эспрессо и молочных напитков на его основе. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Klaro Coffee.