Кофе в зернах Kimbo Delonghi Espresso Prestige, 1 кг

Кофе в зернах Kimbo Delonghi Espresso Prestige — это результат сотрудничества итальянской обжарочной Kimbo и известного производителя кофемашин De'Longhi, созданный для тех, кто хочет получить сбалансированное, ресторанного уровня эспрессо у себя дома. Это смесь для тех, кто ценит итальянскую традицию приготовления кофе и не готов идти на компромиссы во вкусе.

Купаж составлен из качественных зерен арабики родом из Перу, Бразилии и Колумбии, которые в сумме составляют 65% смеси, дополненных индийской робустой (35%). Такое сочетание сортов и происхождений — типичный подход итальянских обжарочных к созданию эспрессо-смесей, где арабика отвечает за мягкость и аромат, а робуста добавляет плотности телу напитка и стойкой пенке. Кофе имеет среднюю степень обжарки, что подчеркивает баланс смеси.

Kimbo Delonghi Espresso Prestige обладает средним содержанием кофеина, благодаря чему отлично подходит для чашки во второй половине дня. Вкус этого кофе можно назвать идеально сбалансированным: в нем не доминирует ни сладость, ни кислотность. После заваривания в чашке раскрываются нотки карамели, печенья, сушеных фруктов и пряностей, что делает вкус многогранным и запоминающимся.

Кофе можно с успехом готовить в рожковых и автоматических кофемашинах, а при правильном помоле — также в гейзерной кофеварке или френч-прессе. Kimbo Delonghi Espresso Prestige отлично подходит и для классического эспрессо, и превосходно сочетается со взбитым молоком, поэтому на его основе получаются насыщенные капучино и латте.

Как использовать:

• Перемалывайте зерна непосредственно перед приготовлением, подбирая помол под способ заваривания.

• Для эспрессо используйте мелкий помол и рожковую или автоматическую кофемашину.

• При подходящем помоле готовьте кофе также в гейзерной кофеварке или во френч-прессе.

• На основе эспрессо готовьте капучино или латте со взбитым молоком.

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика из Перу, Бразилии и Колумбии (65%) и индийская робуста (35%).

• Степень обжарки: средняя.

• Содержание кофеина: среднее.

• Вкус: сбалансированный, с нотами карамели, печенья, сушеных фруктов и пряностей.

• Вес: 1 кг.

Такой кофе подойдет любителям классического итальянского эспрессо, которые хотят приготовить сбалансированный напиток дома или в небольшой кофейне. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Kimbo (Италия).