Кофе в зёрнах Kaizen Coffee Costa Rica Vista al Chirripo Espresso 250 г

Kaizen Coffee Costa Rica Vista al Chirripo Espresso — среднеобжаренная арабика спешелти-класса из Коста-Рики, созданная для приготовления в кофемашинах и гейзерных кофеварках. Подойдёт любителям насыщенного, сладкого и фруктового эспрессо.

Зёрна сорта Катурра выращены на высоте 1300–2000 метров над уровнем моря в регионе Чиррипо, на плантации Vista al Chirripo. Кофе прошёл обработку методом Anaerobic Natural — анаэробной натуральной ферментации.

Плантация Vista al Chirripo расположена на высоте до 2000 метров, с видом на самую высокую вершину Коста-Рики. Именно отсюда происходят партии кофе, которые заняли высокое место на одном из международных конкурсов кофейного качества, что подтверждает уникальность местного терруара. На ферме особое внимание уделяют биоразнообразию, самодостаточности и сокращению потребления воды, а весь процесс — от сбора урожая до обработки и экспорта — реализуется непосредственно семьёй, управляющей плантацией, без посредников.

Процесс анаэробной ферментации и сушки в плоде подчёркивает сочную фруктовость и глубокую сладость кофе. В чашке можно почувствовать нотки вишни, сушёной сливы и пралине.

Kaizen Coffee Costa Rica Vista al Chirripo создана для приготовления ароматного эспрессо или напитков со взбитым молоком, а также хорошо раскрывается в других кофейных специалитетах.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Для эспрессо используйте мелкий помол и свежую дозировку

• Регулируйте время экстракции под особенности вашей кофемашины

• Храните зёрна в герметичной упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Бренд: Kaizen Coffee

• Происхождение: Коста-Рика, регион Чиррипо, плантация Vista al Chirripo

• Обжарка: средняя

• Сорт: Катурра

• Обработка: Anaerobic Natural

• Высота произрастания: 1300–2000 м над уровнем моря

• Вкусовой профиль: вишня, сушёная слива, пралине

• Назначение: эспрессо, кофемашины, гейзерная кофеварка

• Вес: 250 г

Kaizen Coffee Costa Rica Vista al Chirripo подойдёт любителям насыщенного, сладкого и фруктового эспрессо с историей происхождения. Вес упаковки — 250 г. Бренд Kaizen Coffee.