Кофе в зёрнах Kafar Уганда Зебиги 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Уганда Зебиги — светлообжаренный кофе спешелти из региона Букьябо, хороший старт для знакомства с африканскими сортами.

Зёрна сортов Ньясаленд, SL14 и SL28 прошли обработку washed, которая подчёркивает чистоту и элегантность вкуса. По результатам дегустационной оценки кофе набрал 86 баллов.
Во вкусе — свежий и гармоничный профиль: в чашке различимы ноты яблока, винограда и ванили. Кофе получается лёгким, сбалансированным и очень приятным.

Светлая обжарка и обработка washed сохраняют чистоту и лёгкость вкуса, характерную для угандийских сортов кофе.

Как использовать:

• Заваривайте в дриппере, Chemex, аэропрессе или проливной кофемашине.

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для более полного раскрытия аромата.

• Подбирайте помол под выбранный способ заваривания.

• Храните в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и тепла.

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика спешелти

• Происхождение: Уганда, регион Букьябо

• Сорта: Ньясаленд, SL14, SL28

• Обработка: washed

• Оценка качества: 86 баллов

• Вкусовой профиль: яблоко, виноград, ваниль

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт тем, кто делает первые шаги в знакомстве с африканскими сортами и ищет лёгкий, сбалансированный проливной вкус. Вес упаковки — 250 г. Бренд Kafar.

При выборе способа заваривания учитывайте, что степень помола сильно влияет на итоговый вкус: для проливных методов подходит помол среднего и крупного размера, а для эспрессо — мелкий, почти пудровый. Свежемолотый кофе раскрывает аромат заметно полнее, чем кофе, смолотый заранее, поэтому мы рекомендуем молоть зёрна порциями, непосредственно перед каждым завариванием. Плотно закрытая упаковка без доступа воздуха, света и посторонних запахов помогает дольше сохранить свежесть зёрен и стабильность вкуса от чашки к чашке.