Кофе в зёрнах Kafar Коста-Рика Джон Альварадо 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Коста-Рика Джон Альварадо — светлообжаренная спешелти арабика из региона Чиррипо в Коста-Рике, созданная для альтернативных методов заваривания. Подойдёт тем, кто ищет необычные и насыщенные вкусовые профили.

Зёрна сорта Пиберри прошли анаэробную натуральную обработку, которая придала кофе особый, глубокий характер. В профессиональной дегустационной оценке кофе набрал 87,75 балла, что говорит о высоком классе зерна.

В чашке раскрывается сложный и насыщенный профиль: ноты вишни, рома и нуги создают интенсивный, многослойный вкус с заметной глубиной. Анаэробная обработка усиливает выразительность фруктовых и ромовых нот, делая чашку запоминающейся и нестандартной.

Светлая обжарка подчёркивает сложность зерна, поэтому кофе особенно хорошо раскрывается в деликатных альтернативных методах заваривания, где контроль температуры и времени контакта позволяет извлечь максимум вкусовых нюансов.

Как использовать:

• Заваривайте через дрип, Chemex или AeroPress

• Также подойдёт для пуровер-кофемашины

• Используйте средний помол и воду температурой 92-96 градусов

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для максимально яркого вкуса

Ключевые характеристики:

• Бренд: KAFAR

• Происхождение: Коста-Рика, регион Чиррипо, Брунка

• Сорт: Пиберри

• Обработка: анаэробная натуральная

• Дегустационная оценка: 87,75 балла

• Вкусовой профиль: вишня, ром, нуга

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт тем, кто ищет необычные и насыщенные вкусовые профили, готовя напиток через дрип, Chemex или AeroPress. Вес упаковки — 250 г. Бренд KAFAR.