Кофе в зернах Kafar Колумбия Ла Гуанабана натурал анаэробик 250 г

Kafar Колумбия Ла Гуанабана — кофе в зернах для ценителей ярких и сложных вкусовых профилей. Это светлообжаренная арабика single origin из региона Фресно, происходящая с фермы Эль Вергель.

Вкус кофе описывается как интенсивно сладкий, с рассыпчатыми нотами свежих фруктов и игристой кислотностью. Кремовое, округлое тело создает сбалансированные ощущения, которые хочется повторять снова.

Зерна сорта Ред энд Йеллоу Катурра прошли натуральную обработку с анаэробной ферментацией, что придает им интенсивный, фруктово-сладкий характер. В тесте качества SCA кофе получил оценку 87,25 балла. Как и любой кофе в зернах, этот продукт полнее всего раскрывает свой потенциал при свежем помоле непосредственно перед завариванием: степень помола стоит подбирать под конкретный способ приготовления — крупнее для пуровера и фильтра, мельче для эспрессо. Для сохранения аромата и свежести зерен пачку рекомендуется держать плотно закрытой, в сухом месте без доступа прямого солнечного света и посторонних запахов.

Как использовать:

• Мелите зерна помолом под выбранный способ заваривания перед приготовлением.

• Хорошо раскрывается в приливных методах — дрип, кемекс, аэропресс.

• Подходит и для фильтр-кофемашины.

• Подходит для приготовления других кофейных специалитетов.

• Храните пачку плотно закрытой, в сухом месте без доступа солнца.

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика single origin

• Сорт: Ред энд Йеллоу Катурра

• Регион: Фресно, ферма Эль Вергель, Колумбия

• Обработка: natural anaerobic

• Оценка SCA: 87,25 балла

• Вкусовой профиль: свежие фрукты, игристая кислотность

Kafar Колумбия Ла Гуанабана подойдет фанатам сладких и фруктовых кофе, приготовленных приливными методами. Вес упаковки — 250 г. Бренд Кафар (Польша).