Кофе в зёрнах Kafar Кения Мурарандия Фильтр, 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Kenia Murarandia — это моносортовая арабика светлого обжаривания класса спешелти из Кении, предназначенная для альтернативных методов заваривания. Подойдёт ценителям фильтр-кофе, которые хотят яркий, ягодный кенийский профиль.

Зёрна сортов Батиан, Руиру 11, SL28 и SL34 выращены в регионе Централ-Валли на ферме Мурарандия и прошли полную мытую обработку (fully washed). По результатам оценки качества кофе набрал 85,5 балла, что подтверждает его принадлежность к категории спешелти.

Вкус кофе отличается приятной сладостью и деликатной кислотностью с оттенком смородины. В чашке раскрываются нотки смородины, томата и мёда — сочетание получается сложным, ягодным и запоминающимся, характерным для лучших кенийских кофе.

Такой кофе прекрасно раскрывается в альтернативных методах заваривания — дрип, Chemex, AeroPress или фильтр-кофеварка, где важна прозрачность и чистота вкуса.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед завариванием под выбранный метод

• Использовать в дрип-воронке, Chemex или AeroPress

• Подбирать помол и пропорции воды под метод заваривания

• Использовать свежую воду подходящей температуры для светлой обжарки

• Хранить упаковку плотно закрытой, в сухом месте без света

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика, спешелти, сорта Батиан, Руиру 11, SL28, SL34

• Происхождение: Кения, регион Централ-Валли, ферма Мурарандия

• Степень обжарки: светлая

• Способ обработки: полностью мытый (fully washed)

• Оценка качества: 85,5 балла

• Вкусовой профиль: смородина, томат, мёд

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт ценителям яркого, ягодного фильтр-кофе для особых моментов с чашкой кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Kafar.