Кофе в зёрнах Kafar Etiopia Yirgacheffe Natural 1 кг

Кофе в зёрнах Kafar Etiopia Yirgacheffe Natural — это арабика спешелти-качества средней обжарки, происходящая с плантаций Эфиопии. Такой кофе подойдёт ценителям, которые хотят познакомиться с классическим эфиопским профилем вкуса и готовы к более выраженной, но деликатной кислотности.

Зёрна этого кофе выращены в регионе Йиргачеффе и прошли натуральную обработку, при которой ягоды кофе сушатся целиком до удаления мякоти — именно этот метод отвечает за яркость и сладость итогового вкуса. Кофе предназначен для приготовления в кофемашинах с давлением и особенно хорошо раскрывается в виде ароматного эспрессо из рожковой кофемашины.

Во вкусе кофе отчётливо чувствуется фруктовая сладость с нотами карамели и шоколада, которую оттеняет деликатная кислотность красных фруктов. Тело напитка гладкое и округлое, без резких переходов, что делает чашку кофе гармоничной от первого до последнего глотка.

Как использовать:

• Готовьте эспрессо в рожковой кофемашине, используя мелкий равномерный помол

• Подавайте кофе как самостоятельный напиток в течение дня, например, во время короткого перерыва

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить фруктовые и карамельные ноты

• Экспериментируйте с временем экстракции для более выраженной сладости или более яркой кислотности

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика спешелти

• Происхождение: Эфиопия, регион Йиргачеффе

• Обработка: натуральная

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: карамель, шоколад, деликатная кислотность красных фруктов

• Тело напитка: гладкое, округлое

• Способ приготовления: эспрессо

• Вес: 1 кг

Этот кофе подойдёт любителям эфиопской арабики спешелти-класса, которые ценят фруктовую сладость и деликатную кислотность в чашке эспрессо. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Kafar (Польша).