Кофе в зёрнах Kafar Эфиопия Гемечу 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Эфиопия Гемечу — светлообжаренная спешелти арабика из Эфиопии, созданная для альтернативных методов заваривания. Подойдёт тем, кто ценит свежий, ягодный и слегка травяной характер чашки.

Зёрна местных традиционных сортов прошли мытую обработку, которая подчеркнула чистоту и свежесть вкуса. В профессиональной дегустационной оценке кофе набрал 86 баллов.

В чашке раскрывается освежающий профиль: ноты ягод, ванили и лемонграсса создают рефреши, сложный и очень приятный вкус — идеальный вариант для спокойного момента отдыха за чашкой пуровер-кофе после обеда. Мытая обработка сохраняет чистоту вкуса и подчёркивает травяные и ягодные нюансы зерна.

Кофе также хорошо раскрывается в холодном заваривании, где мягкая кислотность мытой обработки проявляется особенно гармонично. Зёрна рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке вдали от света, тепла и влаги, а молоть их непосредственно перед завариванием, подбирая помол под выбранный способ приготовления.

Как использовать:

• Заваривайте через дрип, Chemex или AeroPress

• Также подойдёт для холодного заваривания (колд брю)

• Используйте средний помол и воду температурой 92-96 градусов

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для максимально яркого аромата

Ключевые характеристики:

• Бренд: KAFAR

• Происхождение: Эфиопия

• Сорт: местные традиционные сорта

• Обработка: мытая (Washed)

• Дегустационная оценка: 86 баллов

• Вкусовой профиль: ягоды, ваниль, лемонграсс

• Назначение: альтернативные методы заваривания, холодное заваривание

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт любителям свежих ягодных и травяных профилей, которые готовят напиток через дрип, Chemex, AeroPress или в виде холодного кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд KAFAR.