Кофе в зёрнах Kafar Эфиопия Бекеле Кечара 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Эфиопия Бекеле Кечара — светлообжаренная спешелти арабика из региона Сидама в Эфиопии, созданная для альтернативных методов заваривания. Подойдёт тем, кто любит яркий цветочный аромат и ягодную сладость в чашке.

Зёрна сортов К74158 и Уоллега прошли натуральную обработку. В профессиональной дегустационной оценке кофе набрал 86,75 балла.

В чашке раскрывается рефреши и сложный профиль с интенсивным цветочным ароматом: ноты сладкой земляники и других ягод делают вкус приятным и многогранным. Цветочный аромат сопровождает чашку от первого до последнего глотка, а натуральная обработка добавляет заметную сладость.

Кофе хорошо раскрывается как в классических альтернативных методах, так и в холодном заваривании, где цветочные и ягодные нотки проявляются особенно деликатно. Зёрна стоит молоть непосредственно перед завариванием, а остаток хранить в плотно закрытой упаковке, защищённой от света и влаги.

Как использовать:

• Заваривайте через дрип, Chemex или AeroPress

• Также подойдёт для холодного заваривания (колд брю)

• Используйте средний помол и воду температурой 92-96 градусов

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

Ключевые характеристики:

• Бренд: KAFAR

• Происхождение: Эфиопия, регион Сидама

• Сорта: К74158, Уоллега

• Обработка: натуральная (Natural)

• Дегустационная оценка: 86,75 балла

• Вкусовой профиль: земляника, ягоды, цветочный аромат

• Назначение: альтернативные методы заваривания, холодное заваривание

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт любителям цветочных и ягодных профилей, которые готовят напиток через дрип, Chemex, AeroPress или в виде холодного кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд KAFAR.