Кофе в зёрнах Kafar Бурунди Яндаро 250 г

Кофе в зёрнах Kafar Бурунди Яндаро — светлообжаренный кофе спешелти из Африки, для тех, кто ценит лёгкие и фруктовые проливные сорта.

Зёрна сорта Ред Бурбон выращивают в регионе Яндаро, обработка washed даёт чистый и элегантный вкусовой профиль. По результатам дегустационной оценки кофе набрал 87 баллов, что говорит о его высоком качестве.
Во вкусе преобладает лёгкий и чайный характер: в чашке различимы ноты смородины, ванили и чая. Кофе получается сочным, деликатным и очень чистым.

Обработка washed позволяет максимально сохранить чистоту вкуса, характерную для африканских сортов кофе.

Как использовать:

• Заваривайте в дриппере, Chemex, аэропрессе или проливной кофемашине.

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для более яркого раскрытия вкуса.

• Подбирайте помол под метод заваривания — среднекрупный для пролива.

• Храните в плотно закрытой упаковке в сухом месте вдали от света.

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика спешелти

• Происхождение: Бурунди, регион Яндаро

• Сорт: Ред Бурбон

• Обработка: washed

• Оценка качества: 87 баллов

• Вкусовой профиль: смородина, ваниль, чай

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт поклонникам лёгких и фруктовых сортов, которые ценят чистый и деликатный вкус в проливе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Kafar.

При выборе способа заваривания учитывайте, что степень помола сильно влияет на итоговый вкус: для проливных методов подходит помол среднего и крупного размера, а для эспрессо — мелкий, почти пудровый. Свежемолотый кофе раскрывает аромат заметно полнее, чем кофе, смолотый заранее, поэтому мы рекомендуем молоть зёрна порциями, непосредственно перед каждым завариванием. Плотно закрытая упаковка без доступа воздуха, света и посторонних запахов помогает дольше сохранить свежесть зёрен и стабильность вкуса от чашки к чашке.