Кофе в зернах Juan Valdez Single Origin Sierra Nevada 454 г

Кофе в зернах Juan Valdez Single Origin Sierra Nevada — однородная арабика, которая происходит из горного массива Сьерра-Невада-де-Санта-Марта, расположенного в северной части Колумбии. Кофе подойдет ценителям колумбийского кофе одного происхождения, интересующимся конкретным регионом выращивания зерен.

Плантации кофе Sierra Nevada находятся в горах, в джунглях и в дождевых лесах. Подходящие атмосферные условия и особенности рельефа местности положительно влияют на производство кофе в этом районе. Такое сочетание природных факторов делает регион одним из заметных мест выращивания кофе в Колумбии.

Кофе Juan Valdez Sierra Nevada обладает характером, очень типичным для колумбийского кофе. В его вкусе легко почувствовать нотки шоколада и орехов. Кофе имеет низкую кислотность и насыщенный, интенсивный аромат. Наиболее полно его вкусовые качества раскрываются без добавления молока — при приготовлении эспрессо или крупной черной кофе без каких-либо добавок. Кофе также подходит для приготовления других кофейных напитков.

Как использовать:

• Смелите зерна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Подберите помол под выбранный способ заваривания — эспрессо-машину, гейзерную кофеварку или другой метод

• Попробуйте кофе без молока, чтобы почувствовать нотки шоколада и орехов, характерные для этого сорта

• Используйте зерна и для приготовления других кофейных напитков помимо классического эспрессо

Ключевые характеристики:

• Сорт: 100% арабика, регион Сьерра-Невада, Колумбия

• Вкус: шоколад, орехи, низкая кислотность

• Формат: кофе в зернах

• Вес: 454 г

Кофе Juan Valdez Single Origin Sierra Nevada подойдет любителям колумбийского кофе с шоколадно-ореховым вкусом и низкой кислотностью. Вес упаковки — 454 г. Бренд Juan Valdez Cafe.

О бренде:

Juan Valdez Cafe — колумбийская кофейная марка, созданная 12 декабря 2002 года Национальной федерацией производителей кофе Колумбии через дочернюю компанию Procafecol S.A. Первая кофейня марки открылась в аэропорту Эль-Дорадо в Боготе, столице Колумбии, после чего сеть стала развиваться и за пределами страны.

Сама Национальная федерация производителей кофе Колумбии была основана в 1927 году как отраслевое объединение, которое продвигает производство и экспорт колумбийского кофе и сегодня объединяет более 500 000 производителей, большинство из которых — небольшие семейные хозяйства. Персонаж Хуан Вальдес используется федерацией в рекламе колумбийского кофе с 1958 года — образ был разработан рекламным агентством Doyle Dane Bernbach, чтобы выделять 100% колумбийское происхождение зерен на фоне смешанных сортов, продававшихся под другими марками. Миссия компании Procafecol — продвигать премиальный колумбийский кофе на мировом рынке как совместный проект более чем 500 000 фермерских хозяйств, объединенных федерацией. Помимо кофеен, марка развивает розничную продажу зернового и молотого кофе, чтобы покупатели могли готовить колумбийский кофе самостоятельно дома, сохраняя тот же стандарт качества, что и в фирменных кофейнях.

В нашем ассортименте представлен зерновой кофе Juan Valdez линейки Single Origin с указанием региона происхождения внутри Колумбии — Narino, Huila, Sierra Nevada и Santander, в упаковках по 454 г каждая, что позволяет сравнивать вкусовые профили разных регионов страны.

Такой кофе подойдет покупателям, которые интересуются колумбийским кофе одного происхождения и ценят прослеживаемость региона выращивания. Цены на товары в ассортименте — от 50 до 100 злотых за упаковку, в зависимости от региона происхождения зерен.