Кофе в зёрнах JAVA Sweet Kick Espresso Blend, 1 кг

Кофе в зёрнах JAVA Sweet Kick Espresso Blend — это средне обжаренная смесь арабик класса спешелти из Никарагуа (Хинотега) и Мексики (Чьяпас), предназначенная для приготовления под давлением.

Вкус фруктовый. Очень отчётливо чувствуются вкус и аромат лесных ягод и молочного шоколада, а для равновесия в нём есть ноты какао и чая ассам. Кофе подходит на любое время дня и любое настроение.

Смесь составлена из зёрен класса спешелти, которые растут на высотах от 1050 до 1780 метров над уровнем моря и проходят мокрую обработку. Наиболее полно кофе раскрывается в виде ароматного эспрессо или мягких молочных напитков.

Как использовать:

• Готовьте в рожковой кофемашине

• Используйте в автоматической кофемашине

• Заваривайте в гейзерной кофеварке

• Готовьте эспрессо или мягкие молочные напитки

• Применяйте для других кофейных напитков

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, смесь арабик класса спешелти

• Страны происхождения: Никарагуа (Хинотега), Мексика (Чьяпас)

• Высота выращивания: 1050-1780 м над уровнем моря

• Обработка: мокрая

• Обжарка: средняя

• Ноты: лесные ягоды, молочный шоколад, какао, чай ассам

• Вес: 1 кг

Подойдёт любителям сладкого фруктового эспрессо и молочных кофейных напитков. Вес нетто 1 кг. Бренд JAVA Coffee.

О бренде:

JAVA Coffee Roasters — варшавская обжарочная марка, история которой началась в 1999 году с сети кофеен Stoney Point Java, открытой Ником Фитцуильямсом — наполовину шотландцем, наполовину англичанином, работавшим в Польше финансовым консультантом, — и Гленом Грегори, американцем, владевшим IT-компанией. Идея сети кофеен родилась из желания встречаться за чашкой кофе в Варшаве, которая на тот момент была «кофейной пустыней» — найти подходящее место для встречи не удавалось. В 2001 году на базе сети была зарегистрирована компания JAVA Coffee Roasters, начавшая обжаривать кофе для собственных кофеен под названием Stoney Point Java.

С 2005 года компания начала осваивать сегмент спешелти-кофе, что принесло ей известность и уважение в отрасли. В 2009 году марка присоединилась к программе Cup of Excellence, в 2014-м запустила интернет-магазин и программу ежемесячной подписки на кофе, а в 2017-м добавила в ассортимент растительное молоко. В 2016 году Глен Грегори, занимавший пост генерального директора с 2004 года, передал руководство Нику Фитцуильямсу, а главным обжарщиком стал Рафал Каневский; в 2019 году он занял 8-е место на чемпионате мира по обжарке кофе. Девиз марки — «Good Coffee is a Human Right» (право на хороший кофе). Сегодня у компании несколько обжарочных мощностей, кофейня на территории комплекса Fabryka Norblina в Варшаве и представительства в Сербии, Канаде и Великобритании.

В нашем ассортименте представлена кофе в зёрнах JAVA фасовкой 250 г — линейка купажей Classic Espresso Blend, а также моносортовые позиции обжарки Espresso и Omniroast с указанием происхождения зерна (Мексика, Гондурас, Гватемала).

Кофе JAVA Coffee подойдёт тем, кто ищет спешелти-зерно с прослеживаемым происхождением от одной из первых обжарочных Варшавы. Цены на представленные позиции — от 39 до 95 злотых, сегмент спешелти-кофе среднего уровня.