Кофе в зёрнах Java Mexico Donaldo Ambrosio, фильтр, 250 г

Кофе в зёрнах Java Mexico Donaldo Ambrosio Filtr 250 г — это зерновой кофе спешелти из Мексики, созданный для альтернативных методов заваривания. Он подойдёт тем, кто ищет сочный кофе с выраженной сладостью и фруктовым характером для домашнего ручного заваривания.

Mexico Donaldo Ambrosio — это сочный кофе с выраженной сладостью и фруктовым характером. В чашке раскрываются нотки ежевики, шоколада и тропических фруктов. Такое сочетание делает вкус ярким и запоминающимся, а мягкая кислотность придаёт напитку свежесть без излишней резкости.

Зёрна сортов Бурбон и Гарника выращены на высоте 1500-1550 метров над уровнем моря в регионе Чьяпас на ферме Дональдо Амброзио Гарсиа. Кофе прошёл мытую (washed) обработку, которая обеспечивает чистоту и прозрачность вкусового профиля. Светлая обжарка подчёркивает фруктовые и ягодные нотки, которые лучше всего раскрываются именно в альтернативных методах заваривания.

Как использовать:

• Готовьте кофе в V60, дрипе, Кемексе или Аэропрессе для наиболее полного раскрытия вкуса

• Перемалывайте зёрна непосредственно перед завариванием для сохранения свежести

• Подбирайте помол под способ заваривания: средний для V60 и дрипа, крупнее для Кемекса

• Используйте воду температурой 92-96 градусов, чтобы раскрыть сладость и фруктовые нотки

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

• Кофе подходит также для приготовления других кофейных специалитетов

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Мексика, регион Чьяпас, ферма Дональдо Амброзио Гарсиа

• Сорта: Бурбон, Гарника

• Высота выращивания: 1500-1550 м над уровнем моря

• Метод обработки: мытый (washed)

• Степень обжарки: светлая

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям сочного, фруктового кофе с выраженной сладостью, предпочитающим альтернативные методы заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд Java Coffee.