Главная › Кухня и готовка › Кофе › Кофе в зернах

Кофе в зёрнах JAVA Colombia Asomujer без кофеина, 250 г

Бренд: Java Coffee Артикул: KPL-27369

Характеристики

Бренд	Java Coffee
Тип	кофе в зёрнах
Вес	250 г
Сорт кофе	100% арабика

Описание

JAVA Colombia Asomujer — светлообжаренный кофе без кофеина для альтернативных методов заваривания, составленный из арабики уровня специалти из Колумбии. Кофе подойдёт тем, кто хочет наслаждаться ароматной чашкой в любое время суток, не ограничивая себя из-за кофеина.

Зёрна происходят из региона Уила (Тимана) и выращены сортов Кастильо, Катурра и Колумбия на высоте 1400–2000 метров над уровнем моря участницами объединения ASOMUJER. Кофе прошёл мытую обработку, а затем деликатно избавлен от кофеина методом EA Decaf (Sugarcane Process) — этот способ использует натуральное соединение, получаемое из сахарного тростника, которое связывает кофеин, сохраняя в зёрнах полноту аромата и природную сладость.

Во вкусе чашки раскрываются нотки патоки, красного яблока и нуги. Это лёгкий, слегка фруктовый напиток, к которому можно обращаться в любое время дня без опасений за влияние кофеина на сон и самочувствие.

Кофе без кофеина Colombia Asomujer Decaf — это специалти-арабика, лишённая кофеина, которая полнее всего раскрывается в альтернативных методах заваривания.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед завариванием под выбранный метод — для фильтр-методов подходит средний помол

• Заваривать в капельной кофеварке, воронке V60, Кемексе или Аэропрессе, а также в фильтр-кофемашине

• Экспериментировать с временем экстракции для более выраженной сладости или более лёгкого тела напитка

• Хранить зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа прямого света

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика уровня специалти (Колумбия, регион Уила)

• Без кофеина: метод EA Decaf (Sugarcane Process)

• Обработка: мытая (washed)

• Обжарка: светлая, под альтернативные методы

• Вкусовой профиль: патока, красное яблоко, нуга

• Высота произрастания: 1400–2000 м над уровнем моря

Кофе также подойдёт для приготовления других кофейных напитков. Этот кофе подойдёт тем, кто хочет пить ароматный кофе без кофеина в любое время суток. Вес упаковки — 250 г. Бренд JAVA COFFEE.