Кофе в зёрнах Java Brazylia Cerrado Espresso 250 г

Кофе в зёрнах Java Brazylia Cerrado — среднеобжаренная бразильская арабика single origin, созданная для приготовления кофе в кофемашинах с давлением.

Кофе составлен из сортов Мундо Ново, Йеллоу Катуаи и Ред Катуаи, которые выращены на высоте 1100–1350 метров над уровнем моря в регионе Серрадо-Минейро и проходят натуральную обработку. Java Brazylia Cerrado обжарен по рецептуре, разработанной чемпионом Польши по обжарке кофе 2018 года Рафалом Каневским, что подчёркивает внимание бренда к деталям процесса.

Во вкусе Java Brazylia Cerrado раскрывается сбалансированный профиль, в котором не доминирует ни кислотность, ни сладость. В приготовленном напитке можно почувствовать ноты вишни, красного грейпфрута и горького шоколада — сочетание, характерное для качественной бразильской арабики.

Это стопроцентная арабика, обжаренная с прицелом на методы приготовления под давлением, поэтому кофе отлично раскрывается как ароматное эспрессо, так и в виде кофе с молоком типа капучино.

Как использовать:

• Молоть зерно непосредственно перед приготовлением

• Использовать мелкий-средний помол для эспрессо-машины

• Готовить капучино, добавляя вспененное молоко к готовому эспрессо

• Хранить зерно в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

• Готовить порции свежемолотого кофе непосредственно перед подачей

Ключевые характеристики:

• Формат: кофе в зёрнах

• Вес упаковки: 250 г

• Состав: 100% арабика single origin, сорта Мундо Ново, Йеллоу Катуаи, Ред Катуаи

• Регион: Серрадо-Минейро, Бразилия, высота 1100–1350 м

• Вкусовой профиль: вишня, красный грейпфрут, горький шоколад

• Назначение: эспрессо, капучино

Java Brazylia Cerrado подойдёт тем, кто ищет сбалансированную бразильскую арабику для повседневного эспрессо без явного перекоса в кислотность или сладость. Вес упаковки — 250 г. Бренд Java Coffee (Польша).