Кофе в зёрнах JAVA 002 100% арабика, 1 кг

JAVA 002 это тщательно отобранная смесь зёрен арабики из Бразилии (Сантос), Гватемалы, Коста-Рики (Таррасу) и Колумбии (Супремо и Эксельсо). Кофе обжарен варшавской обжарочной мастерской Java Coffee Specialty Roasters и предназначен в первую очередь для эспрессо.

Средне обжаренные зёрна создавались под эспрессо. Кофе отличается неповторимым вкусом с заметными нотами ревеня, сушёной клюквы и свежего красного грейпфрута, а также приятной фруктовой свежестью.

JAVA 002 состоит только из арабики и не содержит много кофеина, поэтому им можно наслаждаться независимо от времени суток.

Как использовать:

• Готовьте эспрессо в кофемашине, для которой предназначены эти зёрна.

• Напиток можно пить в любое время дня, так как в смеси немного кофеина.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах

• Состав: 100% арабика, смесь

• Происхождение: Бразилия (Сантос), Гватемала, Коста-Рика (Таррасу), Колумбия (Супремо и Эксельсо)

• Степень обжарки: средняя

• Вкус: ревень, сушёная клюква, красный грейпфрут

• Вес: 1 кг

Кофе подойдёт любителям фруктового эспрессо. Вес: 1 кг. Бренд JAVA.

О бренде:

JAVA Coffee Roasters — варшавская обжарочная марка, история которой началась в 1999 году с сети кофеен Stoney Point Java, открытой Ником Фитцуильямсом — наполовину шотландцем, наполовину англичанином, работавшим в Польше финансовым консультантом, — и Гленом Грегори, американцем, владевшим IT-компанией. Идея сети кофеен родилась из желания встречаться за чашкой кофе в Варшаве, которая на тот момент была «кофейной пустыней» — найти подходящее место для встречи не удавалось. В 2001 году на базе сети была зарегистрирована компания JAVA Coffee Roasters, начавшая обжаривать кофе для собственных кофеен под названием Stoney Point Java.

С 2005 года компания начала осваивать сегмент спешелти-кофе, что принесло ей известность и уважение в отрасли. В 2009 году марка присоединилась к программе Cup of Excellence, в 2014-м запустила интернет-магазин и программу ежемесячной подписки на кофе, а в 2017-м добавила в ассортимент растительное молоко. В 2016 году Глен Грегори, занимавший пост генерального директора с 2004 года, передал руководство Нику Фитцуильямсу, а главным обжарщиком стал Рафал Каневский; в 2019 году он занял 8-е место на чемпионате мира по обжарке кофе. Девиз марки — «Good Coffee is a Human Right» (право на хороший кофе). Сегодня у компании несколько обжарочных мощностей, кофейня на территории комплекса Fabryka Norblina в Варшаве и представительства в Сербии, Канаде и Великобритании.

В нашем ассортименте представлена кофе в зёрнах JAVA фасовкой 250 г — линейка купажей Classic Espresso Blend, а также моносортовые позиции обжарки Espresso и Omniroast с указанием происхождения зерна (Мексика, Гондурас, Гватемала).

Кофе JAVA Coffee подойдёт тем, кто ищет спешелти-зерно с прослеживаемым происхождением от одной из первых обжарочных Варшавы. Цены на представленные позиции — от 39 до 95 злотых, сегмент спешелти-кофе среднего уровня.