Кофе в зёрнах Instytut Kawy Nikaragua Olomega SHG 250 г

Кофе в зёрнах Instytut Kawy Nikaragua Olomega SHG — это средне обжаренная арабика Single Origin из Никарагуа, предназначенная для приготовления в кофемашинах и гейзерных кофеварках. Упаковка 250 г отлично подходит для того, чтобы впервые познакомиться с этим сортом, не покупая сразу большой объём.

Зёрна сортов Typica, Bourbon и Caturra произрастают на высоте 1250 метров над уровнем моря в регионе Оломега и проходят обработку методом washed. Instytut Kawy Nikaragua Olomega отличается приятной, фруктовой кислотностью, а в его вкусе можно различить ноты десертного шоколада, орехов и абрикоса. Такое сочетание делает чашку живой и многогранной, при этом не теряя баланса, характерного для кофе из этого региона.

Регион Оломега известен выращиванием традиционных сортов арабики на средних высотах, что придаёт зерну умеренную кислотность и мягкую сладость. Средняя степень обжарки позволяет раскрыть эти особенности, не пережигая природные сахара зерна и сохраняя фруктовый и ореховый характер вкуса.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед приготовлением для яркого аромата

• Использовать мелкий помол для эспрессо-машины или средний для гейзерной кофеварки

• Готовить эспрессо и американо, а также молочные напитки типа капучино

• Использовать также для приготовления других кофейных специалитетов

• Хранить зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика Single Origin, сорта Typica, Bourbon, Caturra

• Происхождение: регион Оломега, Никарагуа

• Высота произрастания: 1250 м над уровнем моря

• Обработка: washed (мытая)

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: десертный шоколад, орехи, абрикос, фруктовая кислотность

• Назначение: эспрессо, американо, капучино

• Вес упаковки: 250 г

Instytut Kawy Nikaragua Olomega SHG подойдёт тем, кто хочет попробовать однопородный кофе с лёгкой фруктовой кислотностью и ореховой сладостью, прежде чем перейти на большую упаковку. Бренд Instytut Kawy.