Кофе в зёрнах Instytut Kawy Гватемала Huehuetenango SHB EP, 1 кг

Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango — моносортовая арабика средней обжарки из Гватемалы, предназначенная для приготовления в кофемашинах и гейзерных кофеварках. Подойдёт тем, кто ищет сладкий, мягкий кофе с выраженным телом.

Зёрна сортов Typica, Bourbon, Caturra и Catuai выращиваются на высоте 1400–1800 метров над уровнем моря в регионе Санта-Роса. После сбора урожая зёрна проходят влажную (мытую) обработку, которая помогает раскрыть чистоту и глубину вкуса.

В чашке этот кофе раскрывается приятной сладостью при низкой кислотности. Отчётливо чувствуются ноты апельсина, молочного шоколада и кленового сиропа — тёплый, десертный профиль, который хорошо сочетается как с чёрным кофе, так и с молочными напитками.

Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango — кофе средней обжарки, который прекрасно подходит для приготовления эспрессо и американо, а также молочных напитков типа капучино, благодаря плотному телу и сбалансированной сладости.

Как использовать:

• Перемалывайте зёрна непосредственно перед приготовлением

• Для эспрессо используйте мелкий помол и рожковую или автоматическую кофемашину

• Для американо разбавляйте готовый эспрессо горячей водой по вкусу

• Кофе также подходит для гейзерной кофеварки

• Храните упаковку плотно закрытой в сухом прохладном месте

Ключевые характеристики:

• Происхождение зерна: Гватемала, регион Санта-Роса

• Сорта: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai

• Высота произрастания: 1400–1800 м над уровнем моря

• Обработка: washed (мытая)

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: апельсин, молочный шоколад, кленовый сироп

• Рекомендуемое приготовление: эспрессо, американо, капучино

Этот кофе подойдёт тем, кто ищет сладкий и мягкий гватемальский купаж для повседневного приготовления эспрессо и молочных напитков. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Instytut Kawy.