Кофе в зернах Instytut Kawy Гондурас Веракрус Espresso, 1 кг

Кофе в зернах Instytut Kawy Honduras Veracruz Espresso — выразительная арабика специалти-класса, выращенная в регионе Веракрус в Гондурасе. Этот кофе подойдет любителям эспрессо и молочных кофейных напитков, ищущим кофе с невысокой кислотностью и глубоким шоколадным характером. Зерна сортов Катурра, Катуаи, Ява, Марцезелла и Этиозар выращиваются на высоте 1100-1200 метров над уровнем моря.

Кофе прошел мытую обработку, что придает напитку чистоту вкуса и элегантный характер. Вкусовой профиль отличается низкой, приятной кислотностью и сложной структурой: в чашке доминируют ноты молочного шоколада, граната и деликатного чая. Тонкая фруктовость подчеркивает сладость и глубину шоколадного характера кофе.

Такое сочетание сортов и высокогорного выращивания делает кофе универсальным для приготовления эспрессо, где раскрываются его фруктовые нюансы и кремовая текстура, а также для молочных кофейных напитков, подчеркивающих его сладость и мягкость. Кофе также хорошо показывает себя в кофеварке и автоматической кофемашине.

Как использовать:

• Готовьте эспрессо в кофемашине с помпой или в автоматической кофемашине

• Используйте для приготовления кофе в гейзерной кофеварке (кавьярке)

• Отлично подходит для молочных напитков — капучино, латте, флэт уайт

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием для максимальной свежести аромата

• Храните кофе в плотно закрытой упаковке, защищенной от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика специалти single origin

• Регион произрастания: Веракрус, Гондурас

• Высота выращивания: 1100-1200 м над уровнем моря

• Обработка: мытая (washed)

• Вкусовой профиль: молочный шоколад, гранат, чай

• Вес упаковки: 1 кг

Кофе подойдет любителям сбалансированного эспрессо с шоколадным характером и невысокой кислотностью, а также поклонникам молочных кофейных напитков. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Instytut Kawy.