Главная › Кухня и готовка › Кофе › Кофе в зернах

Кофе в зернах Instytut Kawy Espresso Blend 1 кг

Бренд: Instytut Kawy Артикул: KPL-25499

Характеристики

Бренд	Instytut Kawy
Тип	кофе в зёрнах
Вес	1000 г
Сорт кофе	80% арабика, 20% робуста
Степень обжарки	средняя

Описание

Кофе в зернах Instytut Kawy Espresso Blend 1 кг — результат совместной работы обжарочной мастерской Instytut Kawy и Konesso. Это ароматная смесь высококачественной арабики из Перу, региона Villa Rica (80%), и робусты из Индии сорта Cherry AA (20%), созданная для кофемашин с давлением и гейзерных кофеварок. Отличный выбор для начала дня, но не только для него.

Instytut Kawy Espresso Blend отличается низкой кислотностью и приятно сладким ароматом, благодаря чему каждая чашка получается деликатной и гармоничной. Во вкусе раскрываются богатые ноты орехов, тонкий акцент какао и шоколада, а также сладость фиников — сочетание, которое делает вкус насыщенным и одновременно хорошо сбалансированным. Робуста в составе добавляет напитку плотности и подчёркивает характер смеси.

Профиль обжарки этого кофе находится между средней и тёмной степенью, что позволяет сохранить равновесие между выразительным вкусом и деликатностью. Такая обжарка делает купаж особенно удачным выбором для приготовления эспрессо, где полностью раскрываются его аромат и глубина, а также прекрасно подходит в качестве базы для молочных напитков — латте и капучино, добавляя им насыщенный, выразительный вкус.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением для максимального раскрытия аромата

• Используйте мелкий помол для кофемашины или помол под гейзерную кофеварку

• Готовьте крепкое эспрессо или мягкие молочные напитки — латте и капучино

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа света

Ключевые характеристики:

• Состав: 80% арабика (Перу, регион Villa Rica), 20% робуста (Индия, сорт Cherry AA)

• Степень обжарки: между средней и тёмной

• Вкусовой профиль: орехи, какао, шоколад, финики

• Назначение: кофемашины с давлением, гейзерная кофеварка

• Формат: кофе в зернах, 1 кг

Этот универсальный кофе подойдёт как любителям крепкого эспрессо, так и тем, кто предпочитает более мягкие молочные напитки на каждый день. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Instytut Kawy (Польша).