Кофе в зёрнах Ingagi Coffee Decaf Colombia Excelso без кофеина 250 г

Кофе в зёрнах Ingagi Coffee Decaf Colombia Excelso — бескофеиновая арабика для тех, кто хочет пить кофе без ограничения по времени суток, но не готов жертвовать вкусом. Подойдёт любителям классического колумбийского профиля, которые ищут кофе, подходящий в том числе для вечера.

Зёрна происходят из Колумбии и лишены кофеина натуральным методом Swiss Water, который позволяет сохранить мягкий характер и богатство ароматов, свойственные колумбийской арабике. В чашке кофе полнотелый, с хорошо сбалансированной кислотностью — во вкусе преобладают сладкие ноты карамели и грецкого ореха, а завершает профиль лёгкая цитрусовая свежесть с оттенком лайма. Такой профиль хорошо раскрывается как в чёрном кофе, так и в молочных напитках.

Кофе подходит для разных способов заваривания. Более тёмный профиль обжарки позволяет получить насыщенный вкус в эспрессо-машине, а в методах пуровер кофе остаётся мягким и приятным. Он хорошо работает как основа для эспрессо, американо и деликатного капучино — без кофеинового эффекта.

Как использовать:

• Для эспрессо-машины использовать порцию молотого кофе стандартной для эспрессо тонкости помола

• Для пуровера или другого фильтр-метода использовать более крупный помол и заваривать по инструкции выбранного метода

• Для американо разбавить готовый эспрессо горячей водой

• Для капучино соединить эспрессо со взбитым молоком

Ключевые характеристики:

• Сорт: арабика, происхождение — Колумбия, регион Эксельсо

• Метод удаления кофеина: натуральный метод Swiss Water

• Вкусовой профиль: карамель, грецкий орех, лёгкая цитрусовая нота лайма

• Кофе без кофеина: да

• Вес упаковки: 250 г

Кофе Ingagi Coffee Decaf Colombia Excelso подойдёт тем, кто хочет пить кофе классического колумбийского профиля в течение всего дня, включая вечер, без кофеинового эффекта. Вес упаковки — 250 г. Бренд Ingagi Coffee.

О бренде:

Ingagi Coffee — польская марка кофе, которую делают в Варшаве братья Ярослав и Влодзимеж. История началась около пятнадцати лет назад, когда они начали обжаривать зёрна самостоятельно, в обычной чугунной сковороде на домашней кухне, ещё не думая о том, что это превратится в отдельное дело.

Постепенно домашний эксперимент перерос в профессиональное занятие: братья перешли на барабанную обжарочную машину, а свою страсть к идеальному вкусу подкрепили годами практики — они набирались опыта на плантациях и в обжарочных цехах в разных странах мира, оттачивая технику обжарки и отбор зелёного зерна. За это время сложилась и общая философия марки: свежеобжаренный кофе полнее раскрывает вкус и аромат, поэтому обжарочный цикл в Ingagi Coffee короткий, а партии небольшие. Марка придерживается принципов справедливой торговли, сотрудничает с небольшими плантациями и уделяет внимание происхождению каждой партии зерна. Сегодня в собственной обжарочной мастерской в Варшаве братья выпускают зерновой кофе, подобранный под разные способы заваривания — от эспрессо до альтернативных методов пуровера и кемекса.

В ассортименте на Konesso представлен зерновой кофе Ingagi Coffee в упаковках по 250 г: бленд на основе бразильской арабики Peaberries Mocca, шоколадный эспрессо-бленд Chocolate Pride Espresso, эфиопский моносорт Guji G1, фирменный крепкий бленд Gorilla Power Bean и классический Espresso Numero Uno. Линейка охватывает как моносорта из конкретных регионов происхождения, так и составленные купажи под эспрессо-машину.

Цены на позиции марки — от 25 до 198 злотых, что подойдёт и тем, кто ищет свежеобжаренный зерновой кофе на каждый день для дома или офиса, и тем, кто готов заплатить больше за моносортовое зерно с чёткой географией происхождения и подробным описанием вкусового профиля.